【柿安 吉之丸本店】惣菜調理
株式会社 柿安本店 東京本部
            柿安本店本社1階の精肉本店の店舗で販売する、 コロッケや肉団子などお惣菜の調理を行います。 まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。  ■仕込み・調理・味付け、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃  入社後は調理実務を徐々に覚えていただき、 ゆくゆくは料理長候補としてキャリアアップも可能!  変更の範囲:会社の定める業務
          
      【中部エリア・柿安 吉之丸本店等】精肉販売
株式会社 柿安本店 東京本部
            柿安本店では、高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、 精肉加工から販売までこだわっています。自社工場で徹底した 温度・衛生管理のもと精肉を加工し、全国の直営小売店で販売。 専門店ならではのきめ細かなサービスを提供しています。  ■接客・販売(店頭での販売、レシピ提案) ■衛生管理(売り場の清掃、品出し) ■商品企画への参画(商品ディスプレイの変更、新商品・改善) ■マネジメント業務(売上管理、発注、スタッフ育成など)  【変更の範囲】 会社の定める業務
          
      【中部エリア・柿安 吉之丸本店等】精肉加工技術職
株式会社 柿安本店 東京本部
            柿安本店では、高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、 精肉加工から販売までこだわっています。自社工場で徹底した 温度・衛生管理のもと精肉を加工し、全国の直営小売店で販売。 当社では店舗でしっかりと技術を磨き、専門的な知識や技術を 身に付けてスキルアップすることができます。  ■接牛、豚、鶏肉の成形、トリミング、スライスなどの加工 ■スライサーやチョッパーなどを使用した加工 ■お客様のご希望に沿ってお肉をカットする、オーダーカット ■マネジメント業務(売上管理、発注、スタッフ育成など) 【変更の範囲】 会社の定める業務
          
      【柿安 吉之丸本店】ベーカリー製造職
株式会社 柿安本店 東京本部
            ベーカリー製造スタッフを募集します。 パンコーナーは、食パンやクリームパン、お惣菜パンまで 幅広く展開しており、精肉や惣菜と並ぶ人気を誇ります。 経験者の方には、コンセプトや商品開発にも携わって いただき、ゆくゆくは運営マネジメントなどもお任せする 予定です。 安定した企業・労働環境の中で、ワークライフバランスを 実現させながら、腰を据えてキャリアを形成できます。 柿安本店の「松阪牛」をお求めに遠方からお越しになる、 目と舌の肥えたお客様に、今度はあなたの「パン」を 目的に訪れていただけるよう、一緒に頑張りましょう! 変更の範囲:会社の定める業務
          
      【柿安本店ミートセンター】精肉加工技術職
株式会社 柿安本店 東京本部
            柿安本店では、高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、 精肉加工から販売までこだわっています。自社工場で徹底した 温度・衛生管理のもと精肉を加工し、全国の直営小売店で販売。 当社では店舗でしっかりと技術を磨き、専門的な知識や技術を 身に付けてスキルアップすることができます。  ■接牛、豚、鶏肉の成形、トリミング、スライスなどの加工 ■スライサーやチョッパーなどを使用した加工 ■お客様のご希望に沿ってお肉をカットする、オーダーカット ■マネジメント業務(売上管理、発注、スタッフ育成など) 【変更の範囲】 会社の定める業務
          
      【畜産バイヤー】全国の店舗で提供される食材を仕入れる仕事
株式会社 柿安本店 東京本部
            惣菜や精肉、レストラン業態における畜産食材の仕入れや 品質管理をご担当いただきます。 食材の安定供給はもちろんのこと、より良い食材を より安く仕入れることがミッションです。 ■通常メニューの仕入れ業務 関わるのは食品卸売商社や仲介業者、畜産農家などの方々。 既存の取引先との各種交渉を行ないます。 商品や価格について調整し、良い状態の食材を仕入れましょう。 また、ご紹介いただいた先から新たな仕入れルートを発掘します。 ■商品開発に関わる仕入れ業務 新商品の提案や、企画にあわせて食材を探すこともあります。 変更の範囲:会社の定める業務
          
      