三重県 シェフの求人

＊リゾートホテルの敷地内にある、レストランでのお仕事です、　　・海鮮料理・ＢＢＱ・伊勢エビ料理などの調理に携わって　　　いただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　※レストランが軌道に乗るまでは、リゾートホテルの　　　　　支配人も兼任していただきます。　　　　※パート就労の相談可能　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：事業所の定める業務】　★今春ＯＰＥＮ！プライベートビーチ付、絶景オーシャンビュー　　のリゾートホテルで一緒にお仕事しませんか？　　☆グループ施設利用時の社員割引あり！　　☆サウナ・カラオケなどスタッフ利用ＯＫ！　　☆イメージ画像情報あり（ＨＷ窓口で確認してください）

・季節ごとの食材を使用したメニューの企画・開発　・お客様に提供する料理の調理と盛り付け　・仕入れから調理、提供にかけて全てを管理　・食品衛生に関する規定を遵守した衛生管理　・料理の説明や提案を通じて、お客様に特別な体験を提供する　・リクエストに対応し、個別のニーズに応じた料理提供　・トレンドやお客様のフィードバックを元に定期的に改善を行う　・特別なイベントや季節限定のメニューの計画、地域の食材を　　使ったコース料理の提供　・毎日の業務の円滑な運営をサポートし、スケジュールを管理　・チームの指導及び研修を行い、調理技術やサービスの向上を図る　・情熱と創造性を持ち、高水準の調理技術で料理を提供する