カクテルラウンジ及びレストラン
株式会社 大谷山荘
○カウンター内でのカクテル・ドリンクの制作、接客 ○お客様のお迎え、ご案内、清掃、点検、レジ精算、 出庫セッティング、お客様へのおもてなし ○機材・備品の衛生管理、食品・飲料賞味期限管理、在庫管理など ※応募前職場見学可能 ＊業務内容の変更範囲；会社の定める業務
サポートセンター（調理接客補助）
株式会社 大谷山荘
○調理と接客係の業務を補助する仕事 ・旅館システムでの簡単なパソコン操作による料理変更の確認、 修正、入力業務（勤務当日の料理種類と料理数の確認） ・料理のお品書作成、出力等の簡単なパソコン操作 ・社内の内線電話対応 （予約係、フロント係、接客係と調理場との連絡、伝達など） ・盛付、器小物の確保、盛付前の器準備、 各パントリーやレストラン等への配送、冷温蔵庫への保管等 （切る、焼く、蒸す、煮るといった調理行為はありません） ＊業務内容の変更範囲；変更なし
長門市の求人状況は？
長門（ながと）市は、山口県の西北部に位置し、東は萩市、南は下関市、美祢市に接し、北側には北長門海岸国定公園に指定される美しい日本海の風景が広がっています。温泉に恵まれ、風情も効能も異なる5つの温泉郷「長門湯本温泉」・「俵山温泉」・「湯免温泉」・「黄波戸温泉」・「油谷湾温泉」があります。 また、詩人・金子みすゞが生まれた町として有名であり、生家跡は金子みすゞ記念館もあります。それに伴い、宿泊業が盛んで、日露首脳会談で利用された格式ある旅館「大谷山荘」をはじめ、数多くの宿泊施設があります。 最近では、総合リゾート運営会社の「星野リゾート」が進出し、多くの観光客が長門市を訪れています。それゆえに宿泊業に携わる、ホテルマン、調理師等の求人が多く存在します。また、漁業や畜産業も盛んで「やっぱ、フジミツやのう」で有名な練製品製造会社の「フジミツ株式会社」や、長州どりで有名な「深川養鶏農業協同組合」、 ヤマネ鉄工建設株式会社があり製造業の求人も多く存在します。
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