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山口県最古の老舗料亭「古串屋」。高杉晋作や乃木将軍も訪れた伝統の味を支えるだけでなく、素材や調味料にも徹底的にこだわり、料理人としての目利きや創造力を磨けます。将来は自由な献立作成や料理長を目指せる、稀有な環境が待っています。
【募集再開】年齢・経験・学歴問いません！住宅手当や子ども手当あり。和食料理を極めたい方、必見ですよ！
接客及び配膳係（パート）
有限会社 喜多川
○ホールにおける接客業務 ＊準備、注文、料理運び、片付け（グラス洗浄を含む）など ○その他、接客業務に付随する仕事 ※就業時間は要相談になります。 ※業務内容の変更範囲：現状は変更の予定なし
- 仕事内容
- 接客及び配膳係（パート）
- 給与
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時給 1,000円～1,100円
- 休日・休暇
- シフトによる。原則火・水曜休み。 予約状況により火、水曜の勤務の場合もあります。
調理
づぼら寿司（有限会社 一心企画）
＊寿司、日本料理の調理をしていただきます。 ・魚の水洗い、調理。 ・野菜のカット、その他。 ・和食調理全般になります。 ［将来の業務内容の変更範囲：変更なし］
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