山口県 飲食店の正社員・転職

山口県最古の老舗料亭「古串屋」。高杉晋作や乃木将軍も訪れた伝統の味を支えるだけでなく、素材や調味料にも徹底的にこだわり、料理人としての目利きや創造力を磨けます。将来は自由な献立作成や料理長を目指せる、稀有な環境が待っています。

店舗運営の経験を活かし、将来的にはエリアマネージャーや事業責任者へのキャリアアップが可能！自身のアイデアを反映させた店舗づくりができる、裁量のある環境です。店舗の「顔」として、スタッフとともに成長できるやりがいのある仕事ですよ。

【美祢市｜正社員・パートアルバイト】固定観念にとらわれず、常に新しいことにチャレンジしてきた大嶺酒造。日本酒“Ohmine”は美祢から日本全国、そして世界へ展開しています。大嶺酒造の未来を一緒に創ってくれるチャレンジ精神・探究心を持った仲間を募集しています。

【嬉しいまかない&借り上げ社宅あり！】調理経験を4年以上お持ちの方、必見！調理師の資格がなくても、入社後に取得可能です！ 黒字経営にV字回復で、賞与も年2回支給予定♬お問い合わせのみも大歓迎、まずはじょぶる山口までお気軽にご相談ください。

【資格・経験不問！】嬉しいまかない&借り上げ社宅あり！ 黒字経営にV字回復で、賞与も年2回支給予定♬人と接することが好きな方、大歓迎◎お問い合わせのみも大歓迎、まずはじょぶる山口までお気軽にご相談ください。

アットホームな雰囲気の職場！経験・資格がなくても大丈夫。先輩社員が丁寧に教えます！お問合せのみも大歓迎、まずはじょぶる山口までお気軽にご連絡ください。

＊飲食店では、めずらしい週休二日制です！！　直営店にてホールでの接客、キッチンでの調理等。　店長になれば、スタッフの管理、メニュー考案、仕込の管理　　　　　　＜新規事業拡大によるスタッフ募集＞　　　　　　　＊将来、お店を持ちたいなど夢がある人はバックアップいたします　未経験者も活躍中なので一から指導します。　　　【業務の変更範囲】変更なし　

コーヒー豆の販売。　コーヒーを主とするカフェ飲食店業務。　　　変更範囲：会社の定める業務全般

補助的な業務を行いながら業務の流れを理解していただき、段階的　に調理業務を行っていただきます。丁寧に指導しますので大丈夫で　す。調理、下処理（切り込み）、盛り付け、配膳、下膳、洗浄等の業務全般を行っていただきます。　　朝約４０食、昼約６０食、夕約４０食を、朝２人、昼３人、夕２人　程度で対応します。　　業務内容の変更範囲：変更なし　　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

「やまなみ荘」の厨房において、献立作成、発注、在庫管理等の栄養士業務、勤怠管理、現場支援業務を行っていただきます。　　朝、昼、夕、各々約１２０食を３人、４人、３人で準備します。　　業務内容の変更範囲：変更なし　　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。　＊入社支度金「４００，０００円」を支給します。　　（詳細は面接時にご説明します。）

本社に所属し、県中央部（防府、山口及びその周辺）、東部（周南市以東）のエリアを主体に、調理指導・調理応援を担当していただきます。　※　入社後数か月は、弊社事業所１ヶ所で調理業務を行いながら、弊社の業務方針、ハウスルール等を学んでいただきます。　　業務内容の変更範囲：変更なし　　　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

補助的な業務を行いながら業務の流れを理解していただき、段階的　に調理業務を行っていただきます。丁寧に指導しますので大丈夫で　す。調理、下処理（切り込み）、盛り付け、配膳、下膳、洗浄等の業務全般を行っていただきます。　　　朝４２食　　　昼４２食　　　夕４２食　　（２人）　　　（３人）　　　　（２人）で担当します。　　業務内容の変更範囲：変更なし　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

補助的な業務を行いながら業務の流れを理解していただき、段階的　に調理業務を行っていただきます。丁寧に指導しますので大丈夫で　す。調理、材料の切込み、盛付け、配膳・下膳、洗浄等の業務全般を担当していただきます。　　朝１００食、昼１１０食、夕１００食を２人、４人、２人で担当しています。　　業務内容の変更範囲：変更なし　　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

系列事業所栄養士、本社栄養指導担当者による指導等、継続してフォローを行いますので、不安があればすぐに相談できます。　　食材等の発注、在庫管理、配膳チェック等の栄養士業務、勤怠管理及び現場支援業務を行っていただきます。　　　朝５０食　　　昼６０食　　　夕５０食　　（２人）　　　（３人）　　　（２人）で担当します。　　業務内容の変更範囲：変更なし　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

【入社支度金制度対象】　系列事業所の栄養士、本社栄養指導担当者による指導、継続してフォローを行いますので、不安があればすぐに相談できます。　（献立作成、食材発注、在庫管理配膳チェック等の栄養士業務、勤怠管理及び現場支援業務を担当していただきます。）　　朝１００食、昼１１０食、夕１００食を２人、４人、２～３人で担当しています。　業務内容の変更範囲：変更なし　＊入社支度金「４００，０００円」を支給します。　　（詳細は面接時にご説明します。）　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

補助的な業務を行いながら業務の流れを理解していただき、段階的　に調理業務を行っていただきます。丁寧に指導しますので大丈夫で　す。調理、下処理（切り込み）、盛り付け、配膳、下膳、洗浄等の業務全般を行っていただきます。　　　朝７５食　　　昼１２０食　　　夕７５食　　（３人）　　　（４人）　　　　（３人）で担当します。　　業務内容の変更範囲：変更なし　　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

好日苑の厨房において、調理、切込み、盛付け、配・下膳、食器の洗浄等業務全般を行っていただきます。　朝約８０食、昼約１００食、夕約８０食を提供する予定です。　蝶理は朝２人、昼４人、夕３人で担当する予定です。　　業務内容の変更範囲：変更なし

補助的な業務を行いながら業務の流れを理解していただき、段階的に調理業務を行っていただきます。丁寧に指導しますので大丈夫です。調理、下処理（切り込み）、盛り付け、配膳、下膳、洗浄等の業務全般を行っていただきます。　　　朝２１０　　　昼２３０食　　　夕２１０食　　（４人）　　　（５人）　　　　（４人）で担当します。　　業務内容の変更範囲：変更なし　　＊応募には「ハローワークの紹介状」が必要です。

「来来亭西日本」３０店舗の経理事務　・出納業務：支払い、受取、残高管理など　・会計業務：企業の行った取引を、帳簿に記録。　　パソコン使用（ワード・エクセル）　　＊事務５名体制で、事務所での作業となります。　　　　【業務内容の変更範囲】変更なし

○「来来亭西日本」３０店舗の一般事務　・電話対応　・入力業務　・ＰＯＰ作成　　パソコン使用（ワード・エクセル）　　＊事務５名体制で、事務所での作業となります。　　　【業務内容の変更範囲】変更なし