山口県 下関市 和食の正社員・転職

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株式会社星野リゾート・マネジメント
【選考会付きセミナーを開催!】日々の業務だけでなく、働き方や働く場所も自分発信で切り開ける!お客様や施設にプラスの提案なら、即実行に移せます。「自分で決め、自分で動く」ことを楽しめる、機動力のある環境です。2025年12月11日にオープンする「リゾナーレ下関」を、一緒に創り上げませんか?
仕事内容
ホテル運営スタッフ
給与
月給 180,000円〜272,400円   【給与補足】 ■ 高卒:月給18万円以上 ■ 短大・専門学校卒:月給20万円以上 ■ 大卒:月給24万円以上 ※スキル、経験に応じて給与をご提示します。
休日・休暇
シフトによる週休2日
調理及びホール業務(五宝)
○カツ丼や居酒屋メニューの調理、盛り付け、ホール業務 *39席(カウンター席、テーブル席、座席)  <昼>10:00~14:00  <夜>17:30~21:30 *夜は親鶏専門料理を提供します。 ※昼と夜の間は店を閉め、休憩時間となります。  【業務内容の変更範囲:現状は変更の予定なし】
仕事内容
調理及びホール業務(五宝)
給与
月給 190,000円~350,000円
休日・休暇
*年末年始(12/31・1/1)、1月中に1日 *GW、お盆(各2~3日)
調理・ホール係(竹兆ラーメン)
○ラーメン店での調理・ホール業務 *料理の盛り付け、料理運び *ホールでの接客、注文聞き、レジ打ち *店舗内の清掃 *その他店舗内業務全般  ☆食事が一食でます。  【業務内容の変更範囲:現状は変更の予定なし】 
仕事内容
調理・ホール係(竹兆ラーメン)
給与
月給 190,000円~350,000円
休日・休暇
*年末年始(12/31・1/1)、1月中に1日 *GW、お盆(各2~3日)
調理人(美食 宝仙)
○和風居酒屋での調理のお仕事です。 *ふぐ等の調理、刺身を引く *60席(カウンター席、テーブル席、座席) *11時~17時はマグロ専門料理を提供します。  【業務内容の変更範囲:現状は変更の予定なし】 
仕事内容
調理人(美食 宝仙)
給与
月給 190,000円~450,000円
休日・休暇
*年末年始(12/31・1/1)、1月中に1日 *GW、お盆(各2~3日)
接客(正)/下関市
お客様の接客、店舗管理・運営をお任せします。最初は簡単な業務から覚えていただき、少しずつできる業務を増やしていただきます。先輩社員が丁寧にフォローするので、ご安心ください。 【具体的な業務】ご案内、接客、提供、会計など 基本業務に慣れてきたら、キッチン業務、アルバイトスタッフの教育、シフト管理、売上管理などの管理業務もお任せします。 店舗経営のノウハウも学べ、キャリアの幅も広がります! 全国展開×経営基盤安定の大手企業でありながら、社会人未経験の方や飲食経験のない方でも正社員として活躍できるのが当社の魅力。経営基盤の整っている会社で正社員としてキャリアを積みたい。ちゃんと頑張ってちゃんと稼ぎたい。そんなあなたを全力でサポートします!          「変更範囲:会社の定める業務」
仕事内容
接客(正)/下関市
給与
月給 179,000円~179,000円
休日・休暇
シフト制
調理・調理補助(正)/下関市
ご来店されたお客様の調理、接客、店舗管理・運営をお任せします。最初は簡単な業務から覚えていただき、少しずつできる業務を増やしていただきます!先輩社員が丁寧にフォローするので、ご安心ください♪ 【具体的な業務】       「変更範囲:会社の定める業務」 ■食材の発注■仕込み■調理など 基本業務に慣れてきたら、ホール業務、アルバイトスタッフの教育、シフト管理、売上管理などの管理業務もお任せします。 店舗経営のノウハウも学べ、キャリアの幅も広がります! ★全国展開×経営基盤安定の大手企業でありながら、1人ひとりの裁量権が大きいことも当社の魅力。 メニュー開発などにも積極的に参加できます♪
仕事内容
調理・調理補助(正)/下関市
給与
月給 179,000円~179,000円
休日・休暇
シフト制

下関市の求人状況は?

下関(しものせき)市は、本州の最西端に位置する人口25万人以上の、県内一の規模の中核市です。
また、中国地方では広島市・岡山市・倉敷市・福山市に次ぐ5番目の規模を誇っています。
関門海峡の対岸に位置する北九州市とともに本州と九州の接点・大陸への玄関口として発達してきました。
両市が中心となって形成される都市圏は関門都市圏とも呼ばれるように、両市の経済面および文化的な繋がりは極めて深く、観光(関門海峡花火大会)や行政サービスなどで両市の交流が盛んなほか、買い物・娯楽・通勤通学・交通機関利用(下関駅、小倉駅や北九州空港)など、両市間において人の流れが活発です。
下関駅周辺はシーモール下関を中心とした商業施設や商店街が形成され、小売り・飲食・サービス等の求人が多く募集されています。
また、日本銀行が下関支店を置くほか、山口銀行(山口フィナンシャルグループ)、西中国信用金庫、長府製作所などの本社、三菱重工業、神戸製鋼所、ブリヂストン、シマノなどの製造拠点も置かれています。
それゆえ、職種もオフィス系の事務、営業等や工場系の作業員、専門職など多種多様であり、雇用形態も正社員、アルバイト・パート、派遣社員、請負、期間社員など様々ですので、求職者の希望に合う求人が見つけやすい地域です。

古くより本州と九州の結節点として北九州市をはじめとする九州地域との交流が深く、経済面や文化面においても非常に深いつながりを持っています。
市内で、中国自動車道と山陽自動車道の2本が下関JCTで結節しているほか、九州自動車道や東九州自動車道にもつながっています。
また、山陽新幹線新下関駅を利用して、関西や九州方面への両アクセスにも優れています。
日本最大の国際フェリー基地である下関港もありますので、海外との交流も盛んです。これに伴い、運送業・港湾業・輸出輸入業などの求人も多く存在している地域です。