三重県 和菓子の正社員・転職

菓子・氷菓の営業活動および運営体制の管理。　取引先が全国に広がっており、出張もあります。　　変更の範囲：変更なし

店舗内で菓子の販売、接客、清掃をしていただきます。　　歴史と伝統のもとで培った昔ながらの製法が生む銘菓です。　　阿漕平治の伝説で昔から有名な平治の忘れた「笠」を模った卵煎餅を製造販売しております。　　　「変更範囲：変更なし」

全国に約１８０店舗を展開する口福堂で愛されている、あんこや団　子、大福、どら焼きなど和菓子の製造を行っています。　■製造工程・あんこ（北海道産小豆）、団子、大福等の製造　・食材、資材の管理（発注計画の立案、発注）　・製造機械設備の管理（稼働状況の確認、トラブル時の対応）　・衛生管理　■配送工程・製造品の箱詰め　■人員管理・シフト作成、教育　将来的にキャリアを高める教育や管理など、工場全体の管理マネジ　メントを行えるよう環境も整っています。　＜やりがい＞店頭でお客様の笑顔を見かけることや、「美味しい」　のお声をいただくことが、何よりのやりがいです！　変更の範囲：会社の定める業務

惣菜「柿安ダイニング」や和菓子「口福堂」などの店舗、工場で製造し販売する商品の商品情報作成、衛生管理、細菌検査など。　・商品の原材料表示作成、栄養成分算出　・食品表示法、食品衛生法、景品表示法などに対する法令確認　・使用する原材料の規格書確認、更新　・取引先へ提出する商品規格書作成　・商品の細菌検査、理化学検査など　・店舗や工場の衛生点検、指導、ＨＡＣＣＰ対応　ゆくゆくは、キャリアアップも可能です！　（変更の範囲：会社の定める業務）

三重県桑名市の和菓子工場『柿安スイーツファクトリー』にて、　主力商品である「名物おはぎ」などに使用する「あんこ」や　「料亭わらびもち」「どら焼」など、　季節の素材を活かした和菓子の新商品開発、　生産の量産化の為の工場や店舗への落とし込みや管理など、　一貫した業務をご担当いただきます。　　・オリジナル商品の開発　・既存商品のリニューアル　・工場や店舗へ落とし込み　等　　変更の範囲：会社の定める業務