島根県 和食の求人

○和食全般の調理（和食専門となります）　　※飲食店等で調理の経験のある方を希望します。　　●経験や能力によって食材仕入れやメニュー考案など調理長として　　厨房業務全般に取り組んでいただける方は給与面優遇いたします　　　変更範囲：会社の定める業務　　　

◆料理盛り付け、仕込み　・厨房内で調理師が作った料理を皿に盛り付ける　・盛付けた器をボックスに並べる　※漬物などを切ることもあります。　　◆料理の器出し、片付けの手伝い　・厨房からの依頼に応じて専用の収納ケースより器を取り出す　　◆その他調理補助　　※変更範囲：変更なし

☆お料理の好きな方大歓迎！　☆縁の下の力持ち！のお仕事です。　　庭園茶寮みな美（レストラン・料亭）におけるバックヤード業務　・料理の膳組み（料理を御膳に並べる）　・御膳に並んだ料理をサービス係のところまで持って行く　・簡単なドリンク作成　（生ビール、焼酎等のアルコール類又はソフトドリンク等）　・片付け　※土日祝勤務可能な方歓迎！！　　※作務衣着用（貸与）　※初めての方でも大丈夫。親切丁寧に教えます。　※変更範囲：変更なし

和食・海鮮料理の調理　仕入れ・仕込み・片付け　

和食・海鮮料理の調理　仕入れ・仕込み・片付け　厨房・調理部門の管理監修・教育等

◆旅館での調理業務に従事していただきます。　◆和食又は一部洋食　朝食バイキングの調理等　　仕込み全般、盛り付け、バイオーダー対応、朝食会場での　　ライブ調理、夕食時の席前料理等　◆ＨＡＣＣＰに沿った管理等　◆研修・指導体制　　入社３か月は調理場内の持ち場を経験していただきます。　　経験と知識を持った先輩方が丁寧に対応いたします。　◆料理を楽しく作り、お客様の笑顔・幸せを作りたい方大歓迎　　変更範囲：変更なし

◆「ホテル松尾」にて主に和食の調理業務に従事していただきます　　　＊ホテルや旅館での調理経験が無い方も応募歓迎します。　　その場合は、見習いとして業務を覚えていただきます。　　　＊変更範囲：会社の定める業務

・お客様をお部屋へご案内　・レストランの準備、片付け　等　　１５時から１９時までの４時間勤務です。　☆Ｗワーク歓迎！！　すきま時間に！！　　※変更範囲：変更なし　　　※副業可　

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の　調理全般を担当して頂きます。　　・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）　・調理補助業務　　【変更範囲：変更なし】

和食の調理全般　　　・仕出しお弁当やレストランの和食料理の調理　　　☆基本夜の勤務はありません　　（あっても月に数回程度）　　※土日祝は基本勤務になります。　　※給与は経験年数や技能等を考慮します。　※調理未経験ＯＫ　※変更範囲：変更なし

・和食を中心とした調理　・下ごしらえから盛り付けまでの全般　・清掃・片付けなど　　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　５年目以降：管理職の勉強（原価計算、シフトについて等）　　　　　　：主任、副調理長クラスで献立作成等　※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり　※未経験者ＯＫ　※変更範囲：変更なし

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理・調理補助業務です。　　＊料理長や調理スタッフ指導のもとお客様の料理を調理・調理補助・盛付等していただきます。　＊料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　　※協調性のある方を求めています。　※短時間勤務を希望される場合相談に応じます。ご相談ください。　　・変更範囲：変更なし

会議・宴会・ブライダル等に提供する食事の調理を担当して頂きます。　　・料理メニューの作成　　・仕込み　　・調理、盛付　　・求められればお客様へ料理の説明　　・厨房内清掃等　　変更範囲：変更なし

≪カラコロ広場内の創作和食料理店。繊細で美しい料理を多くの　　お客様に楽しんで頂くお手伝いをお願い致します≫　　＜接客業務全般＞　○お客様の案内　○ご注文　○お料理出し　○調理補助　○会計　○片付け　○配達業務（月２～３回程度、自家用車で配送：マイカー手当有り）　○清掃等　○電話対応　　※未経験者、学生の方、主夫・主婦の方、フリーターの方歓迎！　　変更範囲：変更なし

◆旅館での調理業務に従事していただきます。　◆和食又は一部洋食　朝食バイキングの調理等　　仕込み全般、盛り付け、バイオーダー対応、朝食会場での　　ライブ調理、夕食時の席前料理等　◆ＨＡＣＣＰに沿った管理等　◆研修・指導体制　　入社３か月は調理場内の持ち場を経験していただきます。　　経験と知識を持った先輩方が丁寧に対応いたします。　◆料理を楽しく作り、お客様の笑顔・幸せを作りたい方大歓迎　　変更範囲：変更なし

調理やホール業務をはじめ、その他店舗運営に付随する業務をお任せします。【ホール】・お客様のご案内、接客、オーダー取り、ドリンク作り、提供、レジ会計など【キッチン】・材料の仕込み、盛り付け、オーダー調理、食材発注、納品、在庫管理、　キッチンの清掃　など基本的な仕事に慣れてきたら、◎アルバイト育成、シフト管理、売上・予算管理、ＥＣサイトの更新、商品開発など　　店舗運営に関するお仕事も徐々にお任せしていきます。　　変更範囲：会社の定める業務

調理やホール業務をはじめ、その他店舗運営に付随する業務をお任せします。【ホール】・お客様のご案内、接客、オーダー取り、ドリンク作り、提供、レジ会計など【キッチン】・材料の仕込み、盛り付け、オーダー調理、食材発注、納品、在庫管理、　キッチンの清掃　など基本的な仕事に慣れてきたら、◎アルバイト育成、シフト管理、売上・予算管理、ＥＣサイトの更新、商品開発など　　店舗運営に関するお仕事も徐々にお任せしていきます。　　変更範囲：会社の定める業務

和食調理又は洋食調理業務　＊材料仕込み　＊味付け・盛り付け・片付け　＊発注及び在庫管理　＊清掃等　　変更範囲：変更なし

◇庭園茶寮みな美（レストラン、料亭）における接客から　　バックヤード業務全般　　・レストラン及び宴会場にて、お客様のご案内、注文受け、　　料理等の提供　・宴会場の設営　・フロント・予約業務　　＊将来の幹部候補として、企画・営業・業務改善推進・人材育成　　・労務管理等も行って頂きます。　＊制服貸与（スーツ着用）　※変更範囲：変更なし

◇和のオーベルジュ「松江皆美館」の　　レストランでの接客業務をお願いいたします　　・庭園茶寮（レストラン）及び宴会場にて、　　ご案内、注文受け、夕・朝食の準備、料理等の提供、　　テーブルセッティング等の業務　・ご宿泊のお客様をお部屋へのご案内　など　　◆接客経験のある方は月給２２万円～のスタート可能！！　◆制服貸与　☆得意分野を生かしてお客様の感動を一緒に創造しませんか？　※変更範囲：変更なし