島根県 調理師の求人

《残業なし＆夜遅いシフトなし》邑智郡邑南町にある介護付き有料老人ホーム「老人ホームふる郷」でのお仕事！調理スタッフ（正社員・パート）、厨房管理スタッフ（臨時採用職員）を募集します！

ホテル一畑の正社員、パート・アルバイト募集！未経験の方も、異業界から転職を考えている方も歓迎！まずはアルバイトから始めるのも歓迎中です！アルバイトの場合は柔軟なシフト体制で働き方をサポートします！まずはご希望の勤務時間や勤務曜日をご相談ください！

１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指します。　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　　※未経験者ＯＫ、これから調理人を目指す人歓迎　※変更範囲：変更なし　※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。

・レストラン部門の主任として、クオリティ（味や盛付）の管理を行います。　　・調理長が作成したレシピを基に、ふじな亭の調理業務（発注、仕込み、調理）全般をお願いします。　　レストランは夜の営業がないため、基本、夜の勤務はありません。　（あっても週に１日程度）プライベートな時間が有効に使えます。　　※変更範囲：変更なし

調理師免許は採用後に取得も可能。　　【業務内容】　・調理業務全般　　変更範囲：変更なし

●デイサービスセンターうのはなにおいて調理師の業務に従事していただきます。　　【具体的な業務内容】　食材の仕込み（食材洗浄、カット）、調理（レシピを参考に行いま　す）、盛り付け、配膳・下膳、食器や調理器具の洗浄、片付け、　食事の行事企画・実施　　※仕事は先輩スタッフが丁寧に教えますので、　　安心してご応募ください。　　＊変更範囲：会社の定める業務

●「デイサービスセンターうのはな」において調理員（無資格）　　の業務に従事していただきます。　　【具体的な業務内容】　食材の仕込み（食材洗浄、カット）、調理（レシピを参考に行います）、盛り付け、配膳・下膳、食器や調理器具の洗浄、片付け、　食事の行事企画・実施　　※仕事は先輩スタッフが丁寧に教えますので、　　安心してご応募ください。　※実務経験を積んで調理師へキャリアアップ（調理師手当有）　＊変更範囲：会社の定める業務

◆豚肉料理の専門店『ケンボロー』での調理師見習として従事して　　いただきます。　　・調理補助（豚カツ、しゃぶしゃぶの下準備など）　・調理下準備助手　・調理器具の洗浄、皿洗い、厨房内の清掃など　　　＊副業可（ただし同業種以外）　　＊変更範囲：変更なし　

◆豚肉料理の専門店『ケンボロー』での調理師として従事していただきます。　・調理（豚カツ、しゃぶしゃぶの下準備、豚カツ調理など）　・調理器具の洗浄、皿洗い、厨房内の清掃など　　　＊副業可（ただし同業種以外）　　＊変更範囲：変更なし　　

○認定こども園の給食、おやつの調理　・盛り付け　・配膳　・食器洗い　・清掃　等　　※昼食　：１８０食　　おやつ：１５０食　※４人体制　　「変更範囲：変更なし」

○旅館の調理師　・日本料理の料理人の募集をしています、　　※旅館の料理人としてのスキルを指導していきます。　「変更範囲：会社の定める業務」

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等、将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や、栄養状態を、お食事からサポートするお仕事です。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４１８２４

○保育園の食事の調理業務（昼食・おやつ）　　・献立に基づき調理（１７０～１８０食分）　　・配膳・下膳　　・調理室・下処理室等の清掃　　・衛生管理・点検・片付け等　　＊従事する業務内容は資格の有無で変更あり。

食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付け　など、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。　調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり　、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。　〈食数〉午前：２４０食　昼：２４０食　午後：２４０食　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２８２５４０

◎仕出し弁当と社員食堂の調理と盛り付けの仕事です。　　盛り付けはベルトコンベアーでの流れ作業です。　　＊社員食堂は１５０名程度の食事を６人位で対応します。　＊調理師免許のある方は賃金面優遇します。　　※「まかない」があります。　　・変更範囲：変更なし

○高齢者福祉施設で栄養及び調理業務を行う　　調理（食材を切る、下ごしらえ、調理、食器洗浄、清掃）　　　※就業場所は邑南町内の事業所のいずれかとなります。　　　　　　　◆入所者数　桃源の家　　　　約　９０名　　　　　　　　　　　　　　　　　香梅苑　　　　　約　５０名　　　　　　　「変更範囲：変更なし」

ショートステイにおける調理補助業務を担って頂きます。　クックチルなので、温めるなどの簡単な調理です☆　シフト制なので無理なく働く事が出来る職場です！　　・調理、盛り付け　・食器洗浄、衛生管理　・簡単な事務業務（点検簿の記入、検品など）　朝食・夕食・おやつ　２０食程度　昼食　２５食程度　　◆調理師免許お持ちの方、優遇いたします　変更範囲：変更なし

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う、カットする、料理をミキサーにかける、細かくカットする、盛付け、食事トレーセット、配膳、調理器具の洗浄、下膳、食器洗浄、片付け、清掃、翌朝の準備等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３４２５２２

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う、カットする、料理をミキサーにかける、細かくカットする、盛付け、食事トレーセット、配膳、調理器具の洗浄、下膳、食器洗浄、片付け、清掃、翌朝の準備等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３４２５２５