島根県 雲南市 調理・飲食系の求人

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理・調理補助業務です。　　＊料理長や調理スタッフ指導のもとお客様の料理を調理・調理補助・盛付等していただきます。　＊料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　　※協調性のある方を求めています。　※短時間勤務を希望される場合相談に応じます。ご相談ください。　　・変更範囲：変更なし

＊病院入院食を栄養士指導のもとで調理します。　　＊調理室から病棟までの配膳もしていただきます。　　（病棟から患者さんには看護師がします。）　　　＊回収した食器洗いをしていただきます。　　＊２～５名体制で８０食分の準備をします　　※お料理好きの方歓迎します。　　・変更範囲：変更なし

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理スタッフとしての仕事です。　　＊料理長の指導のもとお客様の料理を調理していただきます。　　＊料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　　＊協調性のある方を求めています。　　・変更範囲：変更なし　・配置換：なし

◎仕出し弁当と社員食堂の調理と盛り付けの仕事です。　　盛り付けはベルトコンベアーでの流れ作業です。　　＊社員食堂は１５０名程度の食事を６人位で対応します。　＊調理師免許のある方は賃金面優遇します。　　※「まかない」があります。　　・変更範囲：変更なし

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊お客様の翌朝の朝食を準備する業務です。　・前日に準備しておいた小鉢等の仕上げ調理（薬味等を載せる等）を行って頂きます。　・ご飯の炊飯、お茶の準備、味噌汁調理、スチームコンベクションオーブンを使った魚焼き調理等を行って頂きます。　・翌朝の朝食分の小鉢盛付等、翌朝食の準備を行って頂きます。　　＊協調性のある方を求めています。　　・変更範囲：変更なし