島根県 調理・飲食系の求人 7ページ目

◇大型観光ホテル「佳翠苑皆美」のキッチンで　　調理業務をお願いいたします。　　・和食を中心としたお料理の下ごしらえ～調理～盛付まで　　◆煮方等のポジション経験者の方は月給３０万円からスタートが　　可能です。　　※固定残業制導入の為、繁忙期は日に６０分程度の残業があること　　があります。　※業務の変更範囲：会社の定める業務

介護老人保健施設の厨房での運営管理業務全般を行います。　　・調理業務：仕込み、調理、配膳、食形態の最終確認　・衛生管理：ＨＡＣＣＰに基づく温度管理、厨房の衛生指導　・労務管理：スタッフのシフト作成、調理技術の指導・育成　・事務業務：食材の発注、在庫管理、帳票作成、収支管理　・施設対応：施設の管理栄養士との献立調整、行事食の企画　※責任者として、現場の指揮だけでなく、施設側との　円滑なコミュニケーションや円滑な事業所運営を担います。　高齢者の皆様に「食べる喜び」を提供できる、やりがいのある　仕事です。これまでの調理経験やマネジメントスキルを活かし、　安心・安全で美味しい食事サービスを支えてください。

○ホール接客に関する全般の業務　・接客　　・商品提供　・片付け　・清掃　・レジ等　○厨房調理業務　・商品製造　・仕込み等　　　　　※席数：１０２席　＊終始立ち仕事であり、火気を扱う危険な作業もあるため　　体力、集中力が必要です。　「変更範囲：変更なし」

◆西川病院において調理業務全般を行っていただきます　＊食材の下ごしらえ・調理・盛り付け・配膳・片付け及び食器洗浄など。　※就業時間（１）～（３）のローテーション勤務となります　　　変更範囲：変更なし

◆西川病院において調理業務全般を行っていただきます。　＊食材の下ごしらえ・調理・盛り付け・配膳・片付け及び食器洗浄など。　　※就業時間は（１）～（３）のローテーション勤務です。　　　変更範囲：変更なし

味皆美　ふじな亭（和食レストラン）でのキッチン業務です。　＜天ぷら場＞　・オーダーに合せて天ぷらを揚げ、盛付ける　＜オーダー料理対応場＞　・オーダーに合せて、温蔵庫や冷蔵庫から調理済みの料理を取り出　し、盛付ける　・麺ゆで機を使い、うどんをゆがいて盛付ける　等　　週３～５日（土日メインのお仕事です。）　※変更範囲：会社の定める業務　

≪ホテル内レストラン‘キャンドル‘でのお仕事です　≫　・簡単な洋食の調理補助　・洗う、切る等　・盛り付け　・後片付け　☆就業時間　１７：００～２１：００　☆勤務日数　週２～ご応相談に応じます　※変更範囲：会社の定める業務　※シニア歓迎求人

≪ホテル内レストラン‘キャンドル‘でのお仕事です　≫　・簡単な洋食の調理　・仕込み　・盛り付け　・後片付け　☆就業時間　　　１７：００～２１：００　　　　　　　　　　　　　☆勤務日数　週２～でご応相談に応じます　※変更範囲：会社の定める業務　※シニア歓迎求人

○洋食全般の調理（洋食専門となります）　　※経験や能力により、食材仕入れやメニュー考案など、　　調理長として厨房業務全般に取り組んでいただける方を　　希望します。　　※変更範囲：会社の定める業務

○洋食全般の調理（洋食専門となります）　　※料理が好きな方、意欲と向上心をお持ちの方を希望します。　　　＊変更範囲：会社の定める業務

高齢者施設にて厨房業務に従事していただきます。　簡単な調理、盛付け、配膳、食器洗浄　等　　＊朝・昼・夕　　５０食程度　　※他事業所との兼務あり　　　変更範囲：変更なし

松江アーバンホテル内の朝食会場「レストランヴェール」　　・会場準備、片付け・洗い物　・お味噌汁・ごはん・簡単なおかず等の調理：サラダ、デザート、煮物等（レシピ通りの調理で難しいものは無いため、ご自宅の調理経験程度でＯＫです）　・発注・在庫管理・衛生管理等、調理以外にも店舗責任者として全般の管理　※朝食のみです　※変更範囲：会社の定める業務

松江西津田ショートステイそよ風　★幅広い世代の方が活躍中、正社員登用あり　介護施設での調理のお仕事です！　　・調理業務全般　　・配膳、下膳、食器類の洗浄　・厨房内の清掃、衛生管理　　・食材の発注、検品、在庫管理　　・書類作成、帳票類の管理　　変更の範囲：会社の定める業務

老人ホームの食堂において調理済み食材の盛付け・配膳・食器洗浄等簡単な厨房内作業です。　　＊３０人分前後の食事を１名または２名で準備する仕事です。　　＊「副業可・兼業可」　　・変更範囲：変更なし

居酒屋　「いろはにほへと」の料理人を募集します！　　・仕込み、調理、盛りつけ等の調理業務全般に従事していただきます。　　「変更範囲：変更なし」　　

●介護老人保健施設アゼーリみずすみにおいて調理員（無資格）の業務に従事していただきます。　　【具体的な業務内容】　・調理　・衛生管理　・配膳・下膳　・イベントの企画・運営・開催　等　　※仕事は先輩職員が丁寧に教えます。　※意欲と人柄を大切にしているので、初めての方も歓迎します！　＊変更範囲：会社の定める業務

◆ホール　・注文取り　・ドリンク作り　・料理提供　・食事の片付け　等　　◆調理　・料理長の下での調理　・味付け　・盛付け　・仕込み　・下ごしらえ　・片付け　・食器洗浄　等　　変更範囲：変更なし

◆全国の美味しい食べものと松江の味を提供する　（コース料理中心）　◆下準備から盛り付けまで、一連の料理を行っていただきます。　◆オープンキッチンのため、多少接客対応もあります。　　＊変更範囲：会社の定める業務

◆調理全般　　現在調理員は１０名います。　　　　　　　　　　　　　　　　　※雇用期間：採用日～令和９年３月３１日　　　　　　　　　　　　　　　　　年度契約　契約更新の可能性：あり　　＊６：００～２１：００の間の７時間３０分　　＊変更範囲：変更なし

出雲ケアセンターそよ風　特別報酬あり★平均２６．７万円（最高額９５．８万円）　介護施設での調理のお仕事です！　　・調理業務全般　　・配膳、下膳、食器類の洗浄　・厨房内の清掃、衛生管理　　・食材の発注、検品、在庫管理　　・書類作成、帳票類の管理　　変更の範囲：会社の定める業務