冷凍食品工場の品質管理全般(管理職)
株式会社 オーブン
◆冷凍食品工場で1日2種類製造される冷凍食品の品質管理工程 全般をHACCP方式により管理していただきます。 ・製品の検査(細菌チェック、異物チェック等)を行い、結果 を確認後、工場へ指導 ・検査報告書確認 ・製造工程の改善・巡回指導 ・従業員への衛生チェック ・品質衛生関連での社内外との折衝業務 等 ◎HACCP方式(ハサップ:食品品質管理基準)による品質 管理を経験し実践ができる方 #土居 変更範囲:変更なし