三重県 志摩市 和食の求人

・宴会、レストラン、宿泊のお客様への和食料理の調理　・食材の仕込み、盛り付け、配膳準備　・衛生管理、厨房内清掃　など　　【変更範囲：会社の定める業務】

＊ホテルや旅館などへの納品、ルート営業が主な業務になって　　います。　　　≪主な１日の業務≫　　・受注確認、ＰＣ入力、商品ピッキング、納品伝票の　　　発行、配達納品　　＊発送用の梱包等の社内作業も行います。　　【変更範囲：会社の定める業務】

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。　お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、　客室２０室のこじんまりとしたアットホームなホテルです。　地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。　　■業務内容／調理業務の責任者　・オペレーション統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理　・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案　・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理　・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃　※変更範囲：変更なし