三重県 鳥羽市 宿泊業の正社員・転職

館内での接客業務を担当していただきます。　・お食事処や食事部屋での配膳・サービス　・客室やロビーでのご案内　・準備、後片付け　など　　※旅館・ホテル・飲食業での接客経験を活かせるお仕事です。　※４０代・５０代のスタッフが多数活躍中。　ブランクのある方も歓迎します！！　　【変更範囲：会社の定める業務】

・季節ごとの食材を使用したメニューの企画・開発　・お客様に提供する料理の調理と盛り付け　・仕入れから調理、提供にかけて全てを管理　・食品衛生に関する規定を遵守した衛生管理　・料理の説明や提案を通じて、お客様に特別な体験を提供する　・リクエストに対応し、個別のニーズに応じた料理提供　・トレンドやお客様のフィードバックを元に定期的に改善を行う　・特別なイベントや季節限定のメニューの計画、地域の食材を　　使ったコース料理の提供　・毎日の業務の円滑な運営をサポートし、スケジュールを管理　・チームの指導及び研修を行い、調理技術やサービスの向上を図る　・情熱と創造性を持ち、高水準の調理技術で料理を提供する

＊送迎バス運転、および駐車場管理、誘導等　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊基本は鳥羽駅と姉妹館間の送迎です。　＊送迎のない場合はベルスタッフ（お客様のお出迎え・お見送りやお荷物・お履き物の整理など）　　＊何かご不明な点や、詳しいお仕事の内容につきましては、面接時　にも説明させていただきます。　　【事業所画像情報あり】　　変更範囲：変更なし

伝統的でありながら現代的な要素も取り入れた日本料理の調理師　具体的な仕事内容　【変更範囲：変更なし】　・食材の下処理や必要な準備。　・和食の伝統的な調理法を用いた調理。　・美しい盛り付けや皿の選定に配慮し、視覚的に楽しませる工夫。　・季節ごとに変わる食材を活かした新メニューの考案。　・宿泊客のニーズやアレルギーに配慮した特別メニューの提供。　・料理が提供される際に、スタッフに食材や調理法について説明。　・厨房内の清掃や整理整頓を怠らず、食品衛生法に準じた作業。　・料理に関するリクエストやフィードバックに対する対応。　和食調理師は、食文化を深く理解し、お客様に特別な体験を　提供するための重要な役割を担っています。

＊売店の商品陳列や在庫管理　＊お客様への商品説明や販売、レジ業務　＊売店の清掃や整備　＊お客様からの問い合わせ対応　＊お客様サービスの補助業務　＊季節ごとの販売促進活動の企画、実施　＊初めての方でも丁寧にご指導させていただきますので、　　安心して　勤めていただけます。　＊何かご不明な点や、詳しいお仕事の内容につきましては、　　面接時にも説明させていただきます。　　【変更範囲：会社の定める業務】

伝統的でありながら現代的な要素も取り入れた日本料理の調理師　具体的な仕事内容　【変更範囲：変更なし】　・食材の下処理や必要な準備。　・和食の伝統的な調理法を用いた調理。　・美しい盛り付けや皿の選定に配慮し、視覚的に楽しませる工夫。　・季節ごとに変わる食材を活かした新メニューの考案。　・宿泊客のニーズやアレルギーに配慮した特別メニューの提供。　・料理が提供される際に、スタッフに食材や調理法について説明。　・厨房内の清掃や整理整頓を怠らず、食品衛生法に準じた作業。　・料理に関するリクエストやフィードバックに対する対応。　和食調理師は、食文化を深く理解し、お客様に特別な体験を　提供するための重要な役割を担っています。

館内および敷地内の設備・備品の点検、簡易修理、維持管理を行っていただきます。　主な業務内容は以下のとおりです。　館内設備（電気・水道・空調・照明）の簡単な点検・修理　障子・網戸・畳の補修、壁や床の軽微な修繕　備品の交換や設置（電球・リモコン・カーテンなど）　外構や庭の整備、除草作業、落ち葉清掃　駐車場・通路の清掃　修理業者や点検業者の立会い　宿泊客の快適な滞在のための各種サポート作業　＊変更範囲：変更なし

お客様の快適な滞在をサポートするため、以下の業務をローテーションで担当していただきます。　・フロント業務（チェックイン・アウト、予約対応、観光案内）　・レストランでの接客（配膳、ドリンクサービス、料理説明）　・客室係（お部屋案内、布団敷き、備品チェック）　・イベントや体験プログラムの企画・運営　・ＳＮＳ更新や販促業務（宿泊プラン企画、稼働率向上の施策）　　【変更範囲：会社の定める業務】

・閑散期向け特別プランの企画　・ＯＴＡ販売設定、価格調整など　・ＳＮＳやＨＰでの販促プロモーション　・宿泊データ分析、改善提案実施　・季節イベントや館内催し企画運営　・ＰＯＰやチラシの制作・設置対応　・アンケート分析と提案による改善　・地域とのコラボレーション提案　・ＳＮＳ更新（Ｉｎｓｔａｇｒａｍ・Ｘ等）　・プレスリリースや取材対応補助　【変更範囲：会社の定める業務】