大阪府 総料理長の求人

＜ゴーストレストラン＞　主な業務は・・・【　調理　】です！　料理長には店舗に関わる料理全てお任せします。　ゆくゆくは、会社全体に総料理長に。　・メニュー開発・オペレーション改善　・売上管理など　デリバリーアプリ（ウーバーイーツなど）に、　現在１２ブランド展開中（スイーツから丼など）　多岐に渡る感じですが、簡単に覚えれますよ。　順番にお教えするので安心してください。　※調理経験者・料理好きな方（料理しない方不可）　＊配達業務はありません。　　　　　　【変更の範囲：変更なし】

【栄養士・管理栄養士（給食管理）　】　ほうせんか病院にて食から患者様の健康を支えるお仕事です。　■仕込み・調理（野菜を切る、刻み・ミキサー食などの調整）　■味付け　■盛り付け（おかずやデザートの盛り付け　など）　■洗浄・清掃（食器の洗浄）　■在庫管理・検収（ＰＣで食材などを発注　　　　　　　　　（完成したお食事を配膳車に入れる）　献立は総料理長と管理栄養士が作成し　患者さまの病態に合わせ調理師が調理を行います。　役割分担も明確なので安心◎　職種変更範囲／会社の定める職種

総料理長・管理栄養士が作成した献立をもとに、仕込みや味付け、調理、盛り付け、洗浄など、一連の調理業務を患者様の病態に合わせて行ないます。また、毎月、季節の行事に合わせて旬の食材を使用したお食事を提供しています。　　調理補助の方には、その中でも盛り付けや、配膳・下膳や、洗浄等をしていただきます。　　未経験可。　　【変更範囲：変更なし】

総料理長・管理栄養士が作成した献立をもとに、仕込みや味付け、調理、盛り付け、洗浄など、一連の調理業務を患者様の病態に合わせて行ないます。また、毎月、季節の行事に合わせて旬の食材を使用したお食事を提供しています。　　調理補助の方には、その中でも盛り付けや、配膳・下膳や、洗浄等をしていただきます。　　【変更範囲：変更なし】

総料理長・管理栄養士が作成した献立をもとに、仕込みや味付け、調理、盛り付け、洗浄など、一連の調理業務を患者様の病態に合わせて行ないます。また、毎月、季節の行事に合わせて旬の食材を使用したお食事を提供しています。　　その日の状況によりほうせんか病院と北大阪ほうせんか病院のどちらかの病院の勤務になります　　【変更範囲：変更なし】

～ホームでご入居者のお食事の調理業務～　総料理長・栄養士が立てた献立をもとに調理していただくので、基本レシピで料理の基礎から学んでいただけます。　経験のある方は今まで蓄えた技術や知識を存分に発揮できます。　未経験でも将来的に調理師免許にチャレンジしたい！という意欲のある方から、料理が好き！という方など幅広くチャレンジしていただける環境です。　・和・洋・中、ジャンルを問わず、様々な料理が学べます。　・キッチンで、スチームコンベクションなどの最新設備を　　利用して調理していただけます。　・決まった人数分の調理です。　職種の変更範囲：会社の定める職種