島根県 和食の正社員・転職

◇庭園茶寮みな美（レストラン、料亭）における接客から　　バックヤード業務全般　　・レストラン及び宴会場にて、お客様のご案内、注文受け、　　料理等の提供　・宴会場の設営　・フロント・予約業務　　＊将来の幹部候補として、企画・営業・業務改善推進・人材育成　　・労務管理等も行って頂きます。　＊制服貸与（スーツ着用）　※変更範囲：変更なし

◇和のオーベルジュ「松江皆美館」の　　レストランでの接客業務をお願いいたします　　・庭園茶寮（レストラン）及び宴会場にて、　　ご案内、注文受け、夕・朝食の準備、料理等の提供、　　テーブルセッティング等の業務　・ご宿泊のお客様をお部屋へのご案内　など　　◆接客経験のある方は月給２２万円～のスタート可能！！　◆制服貸与　☆得意分野を生かしてお客様の感動を一緒に創造しませんか？　※変更範囲：変更なし

◇厨房での和食調理　・仕込み　・材料カット　・調理　・盛付け　等　業務範囲、変更なし

◇大型観光ホテル「佳翠苑皆美」のキッチンで　　調理業務をお願いいたします。　　・和食を中心としたお食事の下ごしらえ～盛付まで　　◆煮方等のポジション経験者で、幹部を目指される方は　　月給３０万円からスタートが可能です。　◆６：００～１５：００の通し勤務（第２調理部）もあり、　　そちらは固定残業無しで２２万円です。　◆ご希望の勤務時間帯や、働き方などを履歴書にお書きください。　※固定残業制導入の為（第１調理部）日に１時間程度の残業あり　※業務の変更範囲：第１調理部、第２調理部

庭園茶寮みな美における配膳および車輌整理業務　・ディショップ業務（料理の配膳、膳組み）　・宴会場の設営　・玄関でのお客様の車の整理、誘導　　　＊制服貸与　　＊初めての方でも大丈夫です。親切丁寧に教えます。　※変更範囲：変更なし

お食事処『八重垣』での料理人の仕事です　・下ごしらえ、調理　・食材管理　・買い出し、仕入れ　・メニュー考案　・スタッフ教育　等　　＊買い出しにはマイカーで移動していただきます（ガソリン代支給）。　＊経験者は採用面、賃金面優遇します。　　・変更範囲：変更なし

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理スタッフとしての仕事です。　　＊料理長の指導のもとお客様の料理を調理していただきます。　　＊料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　　＊協調性のある方を求めています。　　・変更範囲：変更なし　・配置換：なし

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の料理長としての仕事です。　　＊料理内容の考案、料金の設定、調理や段取り・指導等調理場の責任者として活躍して頂きます。　　※料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　※料理長として他の職員さんとコミュニケーションを取れる方を希望します。

席数６０席の居酒屋におけるホール業務　＊ドリンク作り　＊配膳、片付け、洗い物　＊予約電話対応　＊レジ打ち　＊開店準備、閉店作業など　　変更範囲：会社の定める業務

「居酒屋厨房業務」※調理補助を中心としたお仕事です。　＊料理の仕込み補助・盛り付け　　　　　　　　　　　　　　　　＊宴会の準備・片付け等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊食器洗浄他、付随する業務　　＊席数：６０席　　変更範囲：会社の定める業務

席数１１０席の居酒屋におけるホール業務　＊ドリンク作り　＊配膳、片付け、洗い物　＊予約電話対応　＊レジ打ち　＊開店準備、閉店作業など　　変更範囲：会社の定める業務

「居酒屋厨房業務」※調理補助を中心としたお仕事です。　＊料理の仕込み補助・盛り付け　　　　　　　　　　　　　　　　＊宴会の準備・片付け等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊食器洗浄他、付随する業務　　＊席数：１１０席　　　変更範囲：会社の定める業務

◆「和食レストラン会津屋八右衛門」において、ホール業務及び厨房業務などに従事していただきます。　＊レジ及び接客業務　＊厨房での調理　など　　※１ヶ月１６８時間勤務で調整します。　　※土曜・日曜・祝日・繁忙期に出勤できる方希望します。　　※経験者歓迎します！！　　＊変更範囲：会社の定める業務

◆未来の幹部候補募集！！　◆ホテル旅館における和食を中心とした朝食・昼食・夕食の調理　・下ごしらえから盛り付けまで、調理師としての仕事全般　・清掃、片付け　等　　※調理経験者募集　※ＵＩＪターン大歓迎！！　※単身寮への入寮相談可能　※これまでの経験によって煮方、焼方、造りなども　　担当していただきます。　

○和食全般の調理（和食専門となります）　　※飲食店等で調理の経験のある方を希望します。　　●経験や能力によって食材仕入れやメニュー考案など調理長として　　厨房業務全般に取り組んでいただける方は給与面優遇いたします。　　　　　

＊日本料理店での調理全般　　　　【ハローワークからのお願い！】　※この求人への応募を希望される方は、事前にハローワーク　　の窓口で『紹介状』の交付を受けて下さい。

○和食調理業務全般に従事していただきます。　＊宴会・レストラン・仕出し等の材料の仕入れ、発注業務、　　在庫管理　＊調理業務（調理・盛り付け）など　　※未経験の方も丁寧に指導します。料理に関わる仕事をしてみたい　方の応募をお待ちしております。　※就業時間は、予約状況によって変動します　

・和食を中心とした調理　・下ごしらえから盛り付けまで調理全般　・清掃、片付け等

和食・海鮮料理の調理　仕入れ・仕込み・片付け　

和食・海鮮料理の調理　仕入れ・仕込み・片付け　厨房・調理部門の管理監修・教育等