島根県 松江市 調理師の求人

ホテル一畑の正社員、パート・アルバイト募集！未経験の方も、異業界から転職を考えている方も歓迎！まずはアルバイトから始めるのも歓迎中です！アルバイトの場合は柔軟なシフト体制で働き方をサポートします！まずはご希望の勤務時間や勤務曜日をご相談ください！

１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指します。　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　　※未経験者ＯＫ、これから調理人を目指す人歓迎　※変更範囲：変更なし　※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。

・レストラン部門の主任として、クオリティ（味や盛付）の管理を行います。　　・調理長が作成したレシピを基に、ふじな亭の調理業務（発注、仕込み、調理）全般をお願いします。　　レストランは夜の営業がないため、基本、夜の勤務はありません。　（あっても週に１日程度）プライベートな時間が有効に使えます。　　※変更範囲：変更なし

ショートステイにおける調理補助業務を担って頂きます。　クックチルなので、温めるなどの簡単な調理です☆　シフト制なので無理なく働く事が出来る職場です！　　・調理、盛り付け　・食器洗浄、衛生管理　・簡単な事務業務（点検簿の記入、検品など）　朝食・夕食・おやつ　２０食程度　昼食　２５食程度　　◆調理師免許お持ちの方、優遇いたします　変更範囲：変更なし

ウェディングでの調理およびレストランでの調理を担当します。　　●フレンチはもちろんのこと、結婚式での和洋折衷料理　●地元生産者さんとの連携　●驚きと美味しさを求めたチャレンジ　　※変更範囲：変更なし

・給食調理（昼食、おやつ）　　変更範囲：法人の定める業務

・給食調理（昼食、おやつ）　・おたより作成　・食材発注　　　変更範囲；：法人の定める業務

調理師や栄養士と連携してメニューの仕込みや盛付け、調理器具　や食器の洗浄等を行っていただきます。ご経験等に応じ簡単な作　業から始めますので、未経験の方でも安心してお仕事を始められ　ます♪お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　〈食数〉昼：３０食　※日曜休み　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４１３８９

●介護老人保健施設松江センターアゼリアおいて調理師の業務に従事していただきます。　　・クックサーブ、ニュークックチルの食事提供をしております。　　【具体的な業務内容】　　調理、衛生管理、配膳・下膳　　イベントの企画・運営・開催　等　　　＊変更範囲：会社の定める業務

☆佳翠苑皆美での調理補助業務です。　＊調理師が作った料理の　・盛付　・準備　・その他雑務　　※就業時間（１）～（３）のいずれかご相談に応じます　（１）５：３０～１１：３０　（２）８：３０～１４：３０　（３）９：００～１５：００　＊休憩：３０分　※週の労働日数：週４日程度　　　☆時間を有効活用したい方大歓迎！！　◆変更範囲：変更なし

○ホテル旅館における和食を中心とした朝食の調理　　朝食バイキングの準備（調理業務）を行います。　毎日、同じ料理を定量作ります。下ごしらえから盛り付けまで、　簡単な調理全般の仕事です。　早朝からの勤務ですが、基本残業なし、夜勤務もありません。　　料理が趣味の人や簡単な調理経験者の方も歓迎！　（調理師免許不要）　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし