島根県 松江市 調理師の求人

ホテル一畑の正社員、パート・アルバイト募集！未経験の方も、異業界から転職を考えている方も歓迎！まずはアルバイトから始めるのも歓迎中です！アルバイトの場合は柔軟なシフト体制で働き方をサポートします！まずはご希望の勤務時間や勤務曜日をご相談ください！

１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指します。　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　　※未経験者ＯＫ、これから調理人を目指す人歓迎　※変更範囲：変更なし　※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。

・レストラン部門の主任として、クオリティ（味や盛付）の管理を行います。　　・調理長が作成したレシピを基に、ふじな亭の調理業務（発注、仕込み、調理）全般をお願いします。　　レストランは夜の営業がないため、基本、夜の勤務はありません。　（あっても週に１日程度）プライベートな時間が有効に使えます。　　※変更範囲：変更なし

ショートステイにおける調理補助業務を担って頂きます。　クックチルなので、温めるなどの簡単な調理です☆　シフト制なので無理なく働く事が出来る職場です！　　・調理、盛り付け　・食器洗浄、衛生管理　・簡単な事務業務（点検簿の記入、検品など）　朝食・夕食・おやつ　２０食程度　昼食　２５食程度　　◆調理師免許お持ちの方、優遇いたします　変更範囲：変更なし