島根県 松江市 調理師の正社員・転職

《正社員・アルバイト・パート大募集！》完全未経験の方や、異業種からの転職も大歓迎！アルバイトからスタートもOKです。アルバイトの場合は柔軟なシフト制で、希望の勤務時間や曜日に合わせて働けます。まずはお気軽にご相談ください！

旅館での朝食の調理担当業務です。　（１日平均お客様数は４０名程度）　ご飯や味噌汁、焼魚などを調理します。　朝の時間帯は２～３名で仕事を行います。　昼食対応、夜営業の準備業務もあります。　※調理経験のある方の募集です。　※変更範囲：変更なし　※まかない無料！昼食をご用意しています。

・給食調理（昼食、おやつ）　・おたより作成　・食材発注　　　変更範囲；：法人の定める業務

●介護老人保健施設松江センターアゼリアおいて調理師の業務に従事していただきます。　　【具体的な業務内容】　食材の仕込み（食材洗浄、カット）、　調理（レシピを参考に行います）、盛り付け、配膳・下膳、　食器や調理器具の洗浄、片付け、食事の行事企画・実施　　※仕事は先輩職員が丁寧に教えますので、ぜひご応募ください。　※実務経験を積んで調理師へキャリアアップ！！（調理師手当有）　　＊変更範囲：会社の定める業務

入居者の方の食事のカット、盛り付け業務（約４０食程度）　　◆外注先より届く料理の再加熱、盛り付け、食器洗浄、買い出し、在庫管理等の業務に従事していだだきます。　　　「残さず美味しく食べてほしい」　そんな思いで食事を提供しています。一緒に活躍してくださる方の　ご応募をお待ちしています。　　変更範囲：変更なし　

◆レストラン（食堂）での調理係り　　　☆パート、短時間勤務も相談に応じます。　　※変更範囲：会社の定める範囲

◆入居者様の食事を厨房にて調理し、提供する。　◆食材洗い、切る、調理、盛り付け、配膳、下膳、食器洗浄　（食洗機も使用）、厨房内の清掃　◆食材の発注、在庫の管理　◆その他　準備片づけなど　　１回最大で３０人分の調理　　（朝食　１人体制、昼食２人体制、夕食１人体制）　　＊変更範囲：変更なし

◆入居者様の食事を厨房にて調理し、提供する。　◆食材洗い、切る、調理、盛り付け、配膳、下膳、食器洗浄　（食洗機も使用）、厨房内の清掃　◆食材の発注、在庫の管理　◆その他　準備片づけなど　　１回最大で５０人分の調理　　（朝食　２人体制、昼食２人体制、夕食２人体制）　　※変更範囲：変更なし

１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指します。　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　　※未経験者ＯＫ、これから調理人を目指す人歓迎　※変更範囲：変更なし　※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。