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山口県最古の老舗料亭「古串屋」。高杉晋作や乃木将軍も訪れた伝統の味を支えるだけでなく、素材や調味料にも徹底的にこだわり、料理人としての目利きや創造力を磨けます。将来は自由な献立作成や料理長を目指せる、稀有な環境が待っています。
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【美祢市｜正社員・パートアルバイト】固定観念にとらわれず、常に新しいことにチャレンジしてきた大嶺酒造。日本酒“Ohmine”は美祢から日本全国、そして世界へ展開しています。大嶺酒造の未来を一緒に創ってくれるチャレンジ精神・探究心を持った仲間を募集しています。
カフェスタッフ
海風診療所 （株式会社エム・エム・イー）
【主な業務】 ・お客様への料理を運ぶ接客や調理（調理補助）及び商品の販売を していただきます。 ・予防医療に沿ったメニュー・お食事を作り、お客様にご提供する お仕事です。 海風診療所の医師や看護師と連携し、 お客様に予防医療に基づいたお食事をお届けする業務です。 海風診療所は業務を通して、西洋医学のみならず、東洋医学や 予防医療について学ぶことができる医療機関です。 統合予防医療の総合施設「トレーフル・プリュス」内の ドクターズ・カフェ ｃａｍｕでの業務になります。 「働き方改革関連認定企業（やまぐち健康経営認定制度）」
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