長崎県 寿司職人の求人

２０２４年１０月開業予定「長崎スタジアムシティ」内の日本料理店において、料理長・副料理長候補として現場に立ちながら、調理業務全般やマネジメントなどの業務をお任せします。　開業前は本部（長崎市万才町）での開業準備や提携先のレストランでの研修を予定しています。　＜具体的な業務内容＞　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・メニュー、レシピの開発　・調理スタッフの育成、教育指導　・業務オペレーションの作成、改善　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です

２０２４年１０月開業予定「長崎スタジアムシティ」内のホテルや商業施設の飲食店において、寿司職人の業務をお任せします。　開業前は本部（長崎市万才町）での開業準備や提携先のレストランでの研修を予定しています。　＜具体的な業務内容＞　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・メニュー、レシピの開発　・調理スタッフの育成、教育指導　・在庫管理、発注業務　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です