広島県 広島市南区 和菓子の正社員・転職

口福堂（こうふくどう）は、全国で約１８０店舗を展開する和菓子店です。お客様に美味しい和菓子をお値打ちにお届けしたい一心から手作りにこだわり、商品の仕上げは全て店舗で行っております。今後より一層のサービス拡充を実現する為、複数店舗（６～８店舗）を束ねるブランドマネジメント担当者を募集いたします。立地や曜日時間帯などで異なる客層や売れ筋を分析し、商品ラインナップやディスプレイ、人員配置などをコントロールし、お客様と店舗従業員の満足度を向上させていく仕事です。　店舗経営における多角的なスキルを磨いていきませんか。　　変更の範囲：会社の定める業務

職務内容　・和・洋菓子の対面販売（接客一般）　・商品の包装と紐かけ（リボンかけ）、レジ打ち等　　　※変更範囲：変更なし

◆エキエ広島に出店している二重焼店の店長を目指して頂きます。　　お客様の目の前で焼く醍醐味を体感してみませんか。　　全員未経験からのスタートです　　１・まずは出来る事からスタート。洗い物、粉練、清掃等から　始め、徐々に焼く練習を店長等が横に付いて一緒に行います　２・技能習得が進むと、店長代行者として店運営にあたります。　　発注・ローテーション・商品品質維持・お客対応等を行います　※服務評価や売上規模、役職によりランクは上がります。　早い人で２年程度で店長になった人もいます　　変更の範囲：会社の定める業務