大阪府 大阪市北区 ウエディングの正社員・転職

（１）ウエディングケーキの制作　結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた１６のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。　（２）各種デザートの制作　結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。　※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。

（１）ウエディング運営　結婚式が滞りなく進行するようシェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。　スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。　（２）宴会・パーティ運営　※一部レストラン営業店舗あり　結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。　※ホスピタリティがある方、ブライダルにご興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方にご活躍いただける職種です。

（１）ウエディング運営　土日祝日は結婚式の貸切り運営。１日最大２組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をしていただきます。　（２）宴会・パーティ運営　※一部レストラン営業店舗あり　結婚式会場内にて行う宴会やパーティの調理業務を行っていただきます。　※調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュ　ー開発・宴会プランの構築や、将来的には店舗運営のマネジメン　トも行っていただきます。　　　＊変更範囲：変更なし