栃木県 真岡市 栄養士の求人

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　施設では１食あたりおそよ３７０食を提供しています。　　栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　変更範囲：変更なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ３７０食を提供しています。　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成