愛媛県 松山市 旅館の求人 2ページ目

国内＆海外ＯＴＡ等を活用した集客戦略の立案と実行　自社ＨＰを活用した販売戦略の策定　宿泊商品企画やレベニューマネジメントによる空室在庫の最小化　各館の空室在庫販売サポート　最適な価格戦略・販売戦略の立案と実行　業務上必要なシステム導入提案及び構築　　※複数旅館の予約販売業務を統括していただきます。　　変更範囲：会社の定める業務

施設メンテナンスは、旅館を運営するうえで非常に大切なお仕事です。　施設内にある電気・ガス・水道などの設備管理やメンテナンス、　小規模な修繕も行います。　これまでに宿泊施設や大型ビル管理などの業務に従事されて　いた方を探しております。　自分達では出来ない部分は業者に連絡し、工事や修理の立会なども　行っていただきます。　空いた時間には当社のマイクロバスにて送迎のお仕事もしていただきます。　　変更範囲：会社の定める業務

当旅館は「記念日の宿」として、お客様の大切な記念日をいかにナンバーワンの思い出にしていただけるかを皆で考え、色々なシーンでお客様に合わせた最高の接客・プランを提供できるよう、各部署の人達が責任感を持って仕事に臨んでいます。　和食・洋食部門があり、会席・ビュッフェ・パーティーと　様々なシーンに合わせてお料理を作っていただきます。　季節によって変わるメニューの変更案なども一緒に考えて　いただきます。　　変更範囲：会社の定める業務

旅館の評価をする上で大切な三本柱に入る仕事です。当旅館は、歴史も古く、松山での知名度は非常に高く、お客様からも多くの支持をいただいています。料理人もおもてなしの一員として誇りを持ち、色々なスタッフと意見を出し合いながら、お客様の大切な記念日をどうすれば最高の一日にしていただけるかを考え、形にしていきます。和食部門では、主に会席料理やバイキング。洋食部門では、バイキングやパーティもあり、色々なシーンに合わせた料理を学ぶ事が出来ます。　仕入管理・原価管理・衛生管理・棚卸管理・部下の育成をお願いします。和食・洋食の部門間でのミーティングもお願いします。　グループ旅館への応援や会議での発表も行っていただきます。　変更範囲：会社の定める業務

当旅館は「記念日の宿」として、お客様の大切な記念日をいかにナンバーワンの思い出にしていただけるかを皆で考え、色々なシーンでお客様に合わせた最高の接客・プランを提供できるよう、各部署の人達が責任感を持って仕事に臨んでいます。　多能職（マルチタスク）をモットーに、従業員一人一人が、私はこの仕事しか出来ないではなく、お客様に関わるあらゆる分野で２人役・３人役をこなせるスキルを身につけ仕事に取組みます。　フロントでのお出迎えやお見送り、客室の清掃、宴会場やレストランでのおもてなしなどの通常の業務以外にも、お客様の記念日の為のサプライズ企画立案や、館内で行われる様々なイベントや季節ごとの飾りつけなども皆で考えます。　変更範囲：会社の定める業務

【仕事内容】　「瀬戸内リトリート青凪　ｂｙ　温故知新」メインダイニングで　提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。　ホテルは全７室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・　大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくこと　ができます。　　【具体的な仕事内容】　・レストランで提供する朝食や夕食の仕込みから調理、仕込み　※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！　　変更範囲：会社の定める業務