山口県 美祢市 シェフの正社員・転職

美祢（みね）市は、山口県の中央部にあり、山口県内で唯一海に面していない市です。市の範囲が日本ジオパークであるMine秋吉台ジオパークとなっており、日本最大級のカルスト台地「秋吉台」、日本屈指の大鍾乳洞「秋芳洞」をはじめ、天然記念物の「景清洞」「大正洞」、日本名水百選の別府弁天池など自然豊かな市です。明治維新後に開発された大嶺炭田の無煙炭、石灰石の産出などで工業都市として発展し、特に大嶺炭鉱の無煙炭は、戦前の軍艦などの燃料に重宝されました。現在でも宇部興産や太平洋セメントによる石灰石の産出が行われており、工業・製造系求人の募集があります。また、市東部の秋芳・美東地域は秋吉台国定公園を中心とした観光業が主たる産業であり、接客・飲食・ガイドなど、観光にちなんだ求人も多いです。その他農業も盛んで、梨やゴボウ・ホウレンソウが特産品となっています。