大手メーカーで乳製品分析業務/小淵沢駅
WDB株式会社 立川支店
大手乳業メーカーの研究所です。 ・研究している乳製品評価のための分析 ・出荷前確認時の分析 具体的には・・ ・一般成分の分析 (ろ過をして、水、タンパク質、熟度をはかる) ・微生物検査 (食品を一口大とり、ゼリーが入っているお皿のような 容器にいれる。時間を置くとそのゼリーに菌が白い斑点と なってでてきます。現れた菌の数を顕微鏡を使って数えます。) ・製造機械の操作 ・製品のカッティング ・生乳の受け入れ 変更範囲:変更なし