岡山県 岡山市中区 品質管理の正社員・転職

【主な業務】工場出荷商品の衛生面の管理やテナント店舗の衛生巡回、日替わり宅配弁当の献立作成とその材料の発注業務等〈衛生管理〉商品に食中毒の原因となる菌が混入していないか検査したり、厨房の衛生が保たれているかなどを、店舗を巡回して点検したりします。分担制で月に１回、終日を使って回ります。検査のやり方などは、マニュアルがあるので手順通りにやれば慣れていきます。〈手順書の作成〉委託の弁当・給食については、栄養バランスやコストを考えて献立を作り、専用ソフトを使って材料や調理手順などを指示した手順書を作成します。献立作成は、栄養バランスなどを考えて献立を作り、材料や調理手順の指示書を作ります。専用ソフトが整っており、入力していけば指示書まで自動で作成されるようになっています。

１．ＣＡＤ／ＣＡＭソフトウェアを使用して、製品の設計図をもとに加工プログラムを作成します。　２．ＣＮＣ（コンピュータ数値制御）機械を使用して、金属板を切断、曲げ加工します。　３．加工された部品を溶接により組み立てます。　４．組み上げた製品を溶接により組み立てます。　５．板金工程での品質管理を行い、製品の品質を確保するために検査を行います。　　＊経験者の方は優遇します。未経験の方も応募可能です。　　【業務変更範囲：なし】