岡山県 瀬戸内市 ホテルの求人

ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。　お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、　客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。　地元の食材を活かしたフレンチベースの創作コース料理を提供。　　■業務内容／調理業務の責任者　・オペレーション統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理　・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案　・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理　・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃　※変更範囲：変更なし

ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。　お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、　客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。　　■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。　地元の食材を活かしたフレンチベースの創作コース料理を提供。　　・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理及び調理補助業務　・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理　・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃　※変更範囲：変更なし

ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。　お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、　客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。　　■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。　・レストランサービス／地元の食材を活かした創作コース料理　　と飲料の配膳業務　・フロント業務／客室案内係、予約の対応管理、精算業務　・衛生管理業務／衛生維持業務、館内及び敷地内清掃、客室清掃　・販売／お土産等の販売と接客　※変更範囲：変更なし

ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。　お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。　お客様へのサービスを通して人財を育てるポジションです。　　■業務内容／接客サービス業務の責任者　・オペレーションの統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理　・レストランサービス／料飲の配膳とホール業務の統括　　地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。　・フロント業務／客室案内係、予約対応管理、清算業務、売上管理　・衛生管理業務／衛生維持業務、館内及び敷地内清掃、客室清掃　・販売／お土産等の販売と接客　　　　　　※変更範囲：変更なし

リゾートホテル内にあるレストランの夕食調理の補助業務です。　・仕込みと調理、盛り付け　・食器や調理器具の洗浄　・調理場含む館内と敷地内清掃　※変更範囲：変更なし　　週末出来る方歓迎　週２～３日程度（兼業可）　　　オリーブの里跡地に建つ愛犬と一緒にくつろげる我が家を　コンセプトにしたリゾートホテルです。　客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。