兵庫県 神戸市灘区 調理補助の正社員・転職

ペットと共に泊まれる客室２３室のリゾートホテルです。　カフェ、イベントスペース、ドッグランもあり、催しやイベント　の企画なども行っており、お客様のおめでたい行事のお手伝い等　お客様の要望に寄り添ったプランを提案しているホテルです。　　■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当します。　地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。　・調理／仕込、盛り付けまでの調理及び調理補助業務　・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理　・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃　　※変更範囲：変更なし

ペットと共に泊まれる客室２３室のリゾートホテルです。　カフェ、イベントスペース、ドッグランもあり、催しやイベント　の企画なども行っており、お客様のおめでたい行事のお手伝い等　お客様の要望に寄り添ったプランを提案しているホテルです。　　■業務内容／調理業務の責任者　地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。　・オペレーションの統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理　・調理／仕込、盛り付けまでの調理及び調理補助業務　・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理　・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃　※変更範囲：変更なし