静岡県 シェフの正社員・転職

　旅館内の膳処で和食調理を行っていただきます。　　　誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿の膳処で、お客様の特別な１日を演出してください。　　　朝・昼・夕食の献立、仕入、仕込み、調理および部下の育成、管理、指導など、料理長の補佐業務をメインにご活躍いただきます。　　　リゾート温泉旅館の膳処で、お料理目当てのリピーターを一緒に増やしていきましょう。　変更範囲：変更なし　

　旅館内の洋食レストランで調理、接客を行っていただきます。　　　誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿のレストランで、お客様の特別な１日を演出してください。　　　朝・昼・夕食の献立、仕入、仕込み、調理および部下の育成、管理、指導など、料理長の補佐業務をメインにご活躍いただきます。　　　リゾート温泉旅館の膳処で、お料理目当てのリピーターを一緒に増やしていきましょう。　変更範囲：変更なし　

○フロントの接客対応　　フロント業務から予約対応（電話やインターネットによる）　　お客様の案内業務　○レストランにおける接客対応　　提供する料理の案内　　サービス業務　○部屋の整頓と管理、照明設備等の点検、等　　「変更範囲：会社が定める業務」

◎中華料理店のシェフとして働いていただきます。　＊シェフ（調理・メニュー開発・指導教育・原価管理）　・中華料理調理・仕込み　・原価管理　・食材受発注　・在庫管理　・メニュー開発（年４回ベースメニュー変更）　・補助スタッフの指導、管理　・卸先からの受発注管理　＊変更範囲：変更なし

ドロフィーズキャンパス内にあるカフェレストランにて　・調理全般（食事・スイーツ）　・洗い場　　月２回の一流シェフによる新メニューの調理研修があります。　・クリエイティブな創作料理を作る秘訣を知ることができます。　・自ら作る料理に対し、適切な指導を受ける事ができます。　・スキルアップによって新たなレシピにチャレンジできます。　　「変更範囲：会社の定める業務」