山梨県 パティシエの正社員・転職

調理部「洋食」部門内「ペストリー」セクションで、ホテルメイドの手作り生ケーキ・焼き菓子等の洋菓子をつくる仕事です　※フランス料理レストランおよびホテルビュッフェで提供されるデザートや、ホテル売店およびパンショップで販売する焼き菓子・ケーキ等を製造します　　※社員が丁寧に指導いたします　※実務経験１年以上、または調理師免許または製菓衛生師資格をお持ちの方は応募可能です。　　　　　　　◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇　　変更範囲：会社が定める業務

厨房において、デザート類のレシピ開発、材料の仕入れ、仕込み、　製造、仕上げ、飾り付け　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

ホテル内レストラン等の調理業務、料理開発等　　・イタリア料理レストラン調理　　・パーティー、宴会会場調理　　・パティシエ（各会場のデザート調理）　　※変更範囲：会社の定める範囲　

当社が運営する各店舗「牛角」「８ｃａｆｅ」「８ｃａｆｅｓｗｅｅｔｓ」「しゃぶしゃぶ温野菜」の運営業務をお任せします。　分かりやすいマニュアルや先輩社員のＯＪＴがあるため、『飲食業界が初めてで心配』という方も安心です！　○接客、調理、パティシエ業務など、各店舗のスタイルに合わせて行います。ハンディやタブレット活用により、注文の受付も簡単！　○食材やドリンクの発注　　○スタッフのシフト管理、採用・育成　☆チームで協力して実施！　徐々に経験を積みながら将来は店長・マネージャーを目指していきましょう！　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】