調理業務（南アルプス市）ひまわりの家
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 １回３０食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み、調理作業 ・食事形態に合わせてフードプロセッサー等で加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは、面接時にご説明致します。
（フルパート）調理業務（南アルプス市）セレソ櫛形
富士産業株式会社 長野事業部
利用者への食事提供における厨房業務です。 １回１４０食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み、調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い、戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を担当していただきます。
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