千葉県 鴨川市 和食の正社員・転職

◆鴨川館内「ダイニングＭＡＩＷＡＩ」で鉄板調理。例えば、朝食ブッフェでは地元米粉のガレット。ランチでは３種のお肉（ビーフ＆ポーク＆チキン）のステーキ。ディナーでは牛フィレ肉やあわびの鉄板焼きを調理。　◆本厨房にて和洋折衷会席料理（宿泊客用）の洋食担当料理やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチの洋食などの調理。　◆結婚披露宴のコース料理の考案から調理指揮。　◆和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など。　　【変更範囲：変更なし】

◆鴨川館内「ダイニングＭＡＩＷＡＩ」で鉄板調理をお願いします　。例えば、朝食ブッフェでは地元米粉のガレットを焼き、ランチ　では３種のお肉（ビーフ＆ポーク＆チキン）のステーキを焼き、　ディナーでは牛フィレ肉やあわびの鉄板焼きを調理。　◆本厨房にて和洋折衷会席料理（宿泊客用）の洋食担当料理やデザ　ート、フルーツ盛合せ、お子さまランチなどの調理をお願いしま　す。　◆結婚披露宴のコース料理の調理をお願いします。　◆和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など　をお願いします。　　【変更範囲：変更なし】