福岡県 北九州市戸畑区 特別養護老人ホームのパート・アルバイト

特別養護老人ホームの食事を提供する仕事です。入所者７５名、ショートステイ２名の利用者に対する調理補助の業務になります。現在は、朝食・昼食・夕食で各７０食程度の食事を４名～５名の職員で担当しています。一部カット野菜を使っていますが、食事の切込み、盛付、洗浄や片付けなど厨房内での業務になります。スチームコンベクションオーブンや食器洗浄機を導入しています。急な残業や出勤は基本ありません。休憩室には、エアコンや空気清浄機を完備しています。厨房出入口の外階段には手すりを設置しました。今後も職場環境を改善し、働きやすさを追求していきます。　　　　変更範囲：変更なし