静岡県 伊豆の国市 食堂の求人

栄養士として高齢者施設での献立作成、食材発注、調理業務、衛生管理など幅広く担当いただきます。栄養士としてご自身のやりたいことができる可能性いっぱいの職場です。　研修期間中はトレーナーがつき、親身になってサポートいたします。業務に慣れたら、担当を任せ、皆と協力しながら仕事をしていきます。栄養士として積極的に学ぶ機会を得られる楽しい職場です。またお客様に喜んでいただくチャレンジは大歓迎。特にイベントや行事の食事では今までの経験を活かした提案が可能です。　変更範囲：変更なし

高齢者施設での調理業務全般をお任せします。（仕込み、献立表に沿った調理、盛り付け、配下膳、食器洗浄、清掃等）。　イベントや行事食では、スキルや経験を活かした提案で活躍ができます。　変更範囲：変更なし

学校給食の調理業務全般　・食材の洗い、刻み、調理、盛り付け、配膳など関連した業務　・食器等の片づけ、洗浄　・施設の洗浄や清掃など　　　変更範囲：変更なし

仕込み：冷凍野菜の袋つめ　調理：栄養士が作成した献立表を基に料理を作成する　盛付：調理したものを盛り付ける　　　　入所様に合った食事形態にフードプロセッサーなどを使い　　　　加工する　差込：盛付した食事を入所様各自のトレーに差し込む。　配膳：食事がのった配膳車を２階、３階（食堂）まで持っていく　下膳：食べ終わった食器を配膳車で下げる　洗浄：洗浄機を使って洗浄する　　１回５０直程度　＊変更範囲：変更なし

企業内食堂でのお仕事です　　盛り付け・提供・片づけ　　（変更の範囲：原則なし）　　　　　　　　　　　［請負業務］