秋田県 秋田市 和食の正社員・転職

現在調理担当は３名ですが、現料理長が独立するため　次の料理長候補として調理に関する仕事全般をお任せいたします。　具体的には、仕入れ・仕込み・調理、　月替わりの会席メニュー考案（月一マスト）など。　新しいことにチャレンジしたい！という方は　商品開発、原価管理、新会席メニュー開発なども　一緒に頑張ってもらいたいと考えています。　将来秋田で独立したいという方も大歓迎！　弊店で腕試しをして、夢への一歩を踏み出してみませんか？　　　変更範囲：変更なし

○そば、天ぷら、うなぎ等の和食調理全般　　仕込み、調理、盛り付け、清掃等　　　　※独自の指導カリキュラム・マニュアル等により、個別段階的に　　教育訓練いたします。

○調理全般（和食）に従事していただきます。　　・稲庭うどん、郷土料理の調理全般　　＊未経験者歓迎します。　　＊就業先は『無限堂大町店』『無限堂秋田駅前店』のいずれかの店舗になります。