管理栄養士
社会福祉法人 三寿福祉会
◇利用者の食事提供に係る食事提供に係る栄養ケア・マネジメント を行う。 *食事提供 それぞれの利用者の身体状況に合わせた調理方法を考えて、刻み食や柔らか職ミキサー食など食べやすい形態にして提供します。 【献立作成】季節ごとの行事食やイベントなどの催しを考える。 ★栄養ケア・マネジメントとは 施設利用者の健康・栄養状態に応じて、個別の栄養ケア計画を作成、実施し、フォローアップを行うことで、低栄養状態の改善を目的とします。 【変更範囲:変更なし】