新潟県 上越市 酒類の求人

○ホテル内レストラン「多七」における調理補助として下記業務を　担当していただきます。　　　＊野菜のカット、下ごしらえ、　　＊料理の盛り付け　　＊調理器具の準備、片付け　　＊使用した食器洗い　　※席数は最大８０席です。　※調理補助業務は２～３人で担当します。　　　採用後、業務内容の変更予定なし

＊フロントスタッフとして下記業務を担当していただきます。　　　・宿泊の応対　　・ホテル、宿泊予約等の電話応対　　・夜間のフロント受付、館内設備見回り　　・夜間ホテルの管理　　・各種業者への手配　　　　　　　　（マッサージ、クリーニング、タクシー等）　　・緊急時のお客様への連絡、誘導、外部スタッフへの連絡　　　採用後、業務内容の変更予定なし

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：宴会厨房やレストラン厨房　

○上越妙高駅にて下記業務を行います。　　　＊上越妙高駅構内売店での販売・レジ業務　　＊在庫管理（お弁当・酒・お土産品）　　＊清掃業務（売店テナント内の簡単な清掃）　　※３名での交替勤務です。　　※就業時間（１）及び（２）勤務できる方を募集します。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：ホテルでの弁当販売、弁当配達

下記の業務を担当していただきます。　　・日々の入出金管理、出納帳記入　・売上集計、仕入集計、月末勘定科目集計　・伝票、請求書作成業務　・銀行まわり　　　　採用後、業務内容の変更予定範囲：変更なし

○レストラン部のサービス　　＊配膳業務全般・お客様対応等　○宴会場のサービス　　＊宴会・婚礼等　○準備・後片付け　　　【就業時間・休暇について】　・会社カレンダーによる。　・希望休暇の取得も可能です。　　　変更範囲：変更なし

○レストラン部のサービス　　＊配膳業務全般・お客様対応等　○宴会場のサービス　　＊宴会・婚礼等　○準備・後片付け　　　【就業時間・休暇について】　・シフトによる勤務です。　・希望休暇の取得も可能です。　　　変更範囲：変更なし

○調理師の補助作業　・食器を出す　・盛り付けの補助　・調理器具の洗浄　・調理場の後片付け等　　　　　変更範囲：レストラン多七

○えちごトキめき鉄道直江津北口観光案内所隣り、そば・うどん処　　「直江津庵」において、下記の業務を行っていただきます。　　　・そば・うどん、食材等の調理業務　　・食器、調理器具等の洗い物　　・食材の在庫管理　　・食材の発注　　・店内の清掃　等　　　変更範囲：変更なし

○下記業務を担当していただきます。　　＊ゴミ処理　　＊弁当配達　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊直江津駅構内で列車内弁当積込　　＊直江津駅構内での弁当の立ち売り・弁当営業　　＊環境整備等　　※１０キロ以上の重量物の持ち運び多いです。　　　変更範囲：変更なし　

野菜カット、下ごしらえ　　調理師の補助作業　　調理器具の洗浄　　調理場の後片付け　等　　　　　変更範囲：変更なし

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　　　　　変更範囲：厨房、レストラン多七

○厨房にて下記業務を担当していただきます。　　　＊野菜のカット、下ごしらえ、魚のおろし　　＊料理の盛り付け　　＊調理器具の準備、片付け　　＊使用した食器を洗う　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　　　　変更範囲：弁当部、レストラン多七

○ホテル内総合厨房・レストラン「多七」における調理業務を担当　していただきます。　　　＊結婚式・宴会・レストランの調理業務全般　　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　　※就業時間は、０８：００～２２：００の間で実働８時間となります。　　変更範囲：変更なし

○レストラン部のサービス　　＊配膳業務全般・お客様対応等　○宴会場のサービス　　＊宴会・婚礼等　○準備・後片付け　　＊稀に市内へ料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　【就業時間・休暇について】　・８時～２２時の間で、シフトによる勤務です。　　シフトパターンはお客様の依頼や業務内容により毎日異なります　が、事前にシフト表を作成しますので、希望休暇の取得も可能で　す。　変更範囲：フロント、営業部

○フロントスタッフとして下記業務を担当していただきます。　　　＊宿泊の応対（予約簿の電話応対）　　＊館内見回り　　＊各種業者への手配　　　　　　　　（マッサージ、クリーニング、タクシー等）　　＊駅弁、エージェントの旅行用弁当手配　　＊緊急時のお客様への連絡、誘導、外部スタッフへの連絡　　※稀に運転業務あり（社用車使用）　　変更範囲：変更なし

○駅弁や弁当へのご飯及びおかずの調製作業　　　・調理された食材を盛付ける仕事です（調理業務はありません）　　・ご飯、弁当の運搬作業（内部作業）　　・お弁当の調製数は日によって変動します　　　　　変更範囲：山崎屋

○主に宴会全般の営業業務　　　＊会社・事業所・団体等へ出向き、宴会のプランを　　　提案したり、相談を行います。　　＊お客様との打合・受付　　＊電話の応対（打合や予約等）　　＊見積書の作成等、営業に関する事務処理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（パソコン使用）　※習熟度により、婚礼の営業活動も担当する場合があります。　※打ち合わせ等へは社有車で出向く場合もあります。　　変更範囲：変更なし

○総合厨房にて調理師の調理補助業務　　コックの指示により下記作業をしていただきます。　　　＊食器を出す　　＊野菜の下処理・洗う・切る　　＊盛付けの補助　　＊調理器具の洗浄等　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　※実務経験２年後、調理師免許取得を目指して頂きます。　　変更範囲：弁当部、レストラン多七

　ホテル内設備・備品点検・修理及び業者手配業務　　　※電球の交換・発注　　※エアコンフイルターの掃除　　※冷暖房機器の点検　　※ホテル客室の排水溝の掃除　等　　※定期的な巡回・確認　　※弁当等の市内配達　　　（必要に応じて社用車の運転あり）　　変更範囲：変更なし