新潟県 上越市 調理師の正社員・転職

仕込・調理・発注・帳簿管理・おやつ・雑務等　　幼稚園１６０食・保育園８０食程度調理します。　　　　採用後、業務内容の変更予定範囲：会社の定める業務

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：宴会厨房やレストラン厨房　

会席料理・仕出し料理の調理全般　　〇上越市内に松風園藤作・藤作・藤作別館の３店舗あります。　〇調理場もホールスタッフも２０代から４０代と若くて活気があり　　ます。　〇アットホームな雰囲気のお店です。　　＊松風園藤作は約１５０席あります。　　　　変更範囲：変更なし

会席料理・仕出し料理の調理全般　　〇上越市内に松風園藤作・藤作古登・藤作別館の３店舗あります。　〇調理場もホールスタッフも２０代から４０代と若くて活気があり　　ます。　〇アットホームな雰囲気のお店です。　　＊松風園藤作は約１５０席あります。　　　　変更範囲：変更なし

入社する時点で包丁が握れなくても大丈夫。包丁の握り方や食材の切り方、盛り付け仕込みなど、基本中の基本からしっかりと教えていきます。　◆このような流れで仕事を覚えてもらいます　（１）仕込み＆盛り付け＆ドリンク担当　（２）揚げ物＆おつまみのメニュー　（３）刺身、出汁巻など技術を必要とするメニュー　※未経験者は入社２年後の調理師免許合格を目指します。　◆ミライザカとは　岩手の地鶏と有機野菜にこだわりリーズナブルな居酒屋として常連様も定着した高田になじんだ店です。平均年齢２６歳で元気に営業しています

洋食（フレンチまたはイタリアン）の調理業務　　・披露宴、宴会、イベントなどにおける洋食の調理　・メニューの考案、仕込み、清掃業務　　【変更の範囲：変更なし】

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　　　　　変更範囲：厨房、レストラン多七

○ホテル内総合厨房・レストラン「多七」における調理業務を担当　していただきます。　　　＊結婚式・宴会・レストランの調理業務全般　　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　　※就業時間は、０８：００～２２：００の間で実働８時間となります。　　変更範囲：変更なし