新潟県 上越市 調理師の正社員・転職

会席料理・仕出し料理の調理全般　　〇上越市内に松風園藤作・藤作・藤作別館の３店舗あります。　〇調理場もホールスタッフも２０代から４０代と若くて活気があり　　ます。　〇アットホームな雰囲気のお店です。　　＊松風園藤作は約１５０席あります。　　　　変更範囲：変更なし

介護施設での利用者様への調理業務　　・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・　　　夕食を作っていただきます。　　・盛り付けと後片付けもお願いします。　　　　　　　　　　＊家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です　＊定員：デイサービス　　１５名　　　　　ショートステイ　３６名　の介護施設です。　　　　　※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。　＊勤務時間等相談できます。　※業務変更範囲：変更なし

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　変更範囲：宴会厨房やレストラン厨房への異動　

材料の仕込み、調理、盛り付け等の調理作業全般　・ホテル宿泊客の夕食（和食会席）　・宴会料理の調理（和食会席、松花堂等）　・レストランメニューの調理（定食、麺類、和食会席等）　・料理折の調理（持ち帰り用）　　変更範囲：変更なし

「吉川ゆったりの郷」内のレストラン味彩にて、材料の仕込み、調理、盛り付け等の調理作業全般を行っていただきます。　　・レストランメニューの調理（定食、麺類など）　・宴会料理の調理（会席、オードブルなど）　・料理折の調理（持ち帰り用）　・その他（調理場の片づけ、清掃など）　　　　変更範囲：変更なし

○ホテル内総合厨房・レストラン「多七」における調理業務を担当　していただきます。　　　＊結婚式・宴会・レストランの調理業務全般　　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　　※就業時間は、０８：００～２２：００の間で実働８時間となり　　ます。　　変更範囲：変更なし

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　　　　　変更範囲：厨房、レストラン多七

■コック　　　○野菜の洗浄や裁断等・食材の準備（仕込み）　　　　○煮る、焼く、蒸す等の調理業務　簡単な接客　　　　○調理器具や食器の洗浄等　　■未経験の方も段階的な指導を致します。　　■客席数は６０席程度です。　変更範囲：変更なし