鹿児島県 給食調理の正社員・転職

○主な業務　障がいを持つ利用者さんの日々の昼食（１日２０～３０食程度）と　地域の皆様向け日替わり弁当の調理（１日６０食程度）を担当して　いただきます。ただ料理を作るだけでなく、『心を込めた温かい食　事で、毎日の楽しみを支える』そんなやりがいのあるお仕事です。　　◎献立に沿った調理◎盛り付け◎配膳・片付け◎簡単な衛生管理　　＊他のメンバーとの複数名体制があり、急なお休みも取りやすい環　境です。　＊応募前の職場見学歓迎です！お気軽にご連絡ください。　＊変更範囲：会社の定める業務

・献立作成　・給食関連書類作成　・園児への食育指導　・材料の発注、納品　・給食調理業務　・その他付随する業務　　＊和食の献立と食育を行っています。　＊和食や郷土料理が好きな方、歓迎します。　　＊従事すべき業務の変更範囲：変更なし

○学校給食調理施設内での調理業務　＊約２５名のスタッフで２，５００食程度の調理業務　＊午前は調理を行い、午後は給食に使用した器の洗浄及び片付けを　行います。　　＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

○入院患者及び職員の給食調理　○食料品等の発注、管理の補助　　〈調理〉朝２０食：２名体制　　　　　昼６５食：４名体制　　　　　夜２０食：２名体制　　【業務の変更範囲】事業所の定める業務

○入院患者及び職員の給食調理　○厨房内の清掃など　　◆調理：朝２０食：２名体制　　　　　昼６５食：４名体制　　　　　夕２０食：２名体制　　【業務の変更範囲】事業所の定める業務

【施設を運営する医療法人参篤会の直接雇用だから安心】　栄養管理が必要な患者さんに、適切な栄養を摂取できる食事を提供する仕事です。　【仕事詳細】　外部契約会社からの献立が送られてきますので、献立業務は有りません。　給食調理　決められた献立をもとに、調理師と一緒に作成。　食材の発注・業者選定　予算の範囲内で使用する食材を選び、食材を頼む業者の選定など　　【業務の変更範囲：変更無し】

○センター内で小中学校の給食調理に従事します。　○給食配送補助　・配送車の誘導等　　＊約１２，０００食を６５名程で調理　　＊土、日、祝は基本休みですがシフトにより午前出勤あり　＊隔週毎に１時間程度の早出残業があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　（詳細は面接時に説明）　　＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

○センター内で小中学校の給食調理に従事します。　○給食配送補助　・配送車の誘導等　　＊約３，８００食を２０名程で調理　　＊土、日、祝は基本休みですがシフトにより午前出勤あり　＊隔週毎に１時間程度の早出残業があります。　　　　　　　　　　　　　　　（詳細は面接時に説明）　　＊業務の変更範囲：事業所の定める業務