神奈川県 鎌倉市 日本料理の求人

＊予約関連の電話対応・ネット対応の処理　＊エージェント、大口予約対応　＊営業スケジュールの管理　　　＊各部署との調整　＊最新情報の発信、グルメサイトのメニュー更新　＊来店対応　　　　　　　　　　＊店舗営業サポート　※上記のように店内外への提案・交渉等、店舗営業を一緒に　　作り上げていける飲食店の事務職として幅広い業務です。　【社用車】軽自動車、【エリア】主に鎌倉市内　（運転業務は本人のご意向を伺った上でお願いします。）

飲食店の経理を含む事務職全般の仕事です。　＊一般事務　　　　　　＊経理　　　＊営業支援事務　　　　＊庶務　＊運転免許のある方は配達や銀行等への外出あり（配達補助あり）　　【社用車】普通乗用車　　※土・日曜日のいずれか勤務できる方

予約率８０％を超える店舗にて、予算、売上、シフト管理を始め、ホテル的飲食店のマネージャーとしての役割を担ってもらいます。　一般客、婚礼などパーティー客、旅行客、法事客等の広い客層の対応全般を行ってもらいます。　【エリア】鎌倉市内中心に片道１時間以内の範囲　【社用車】軽自動車

＊来店・配達・ケータリングの予約受注及び管理　＊営業支援等の事務職（外への営業ではありせん）　＊土曜、日曜のいずれか勤務できる方

＊建物内外の弱電、ＡＣ、空調、給排水、ガス等の　　設備維持管理業務　＊駐車場・車両管理業務及び敷地内のカメラ、消耗品点検等　※駐車場内にてお客様の車を移動する場合あり

＊昼を中心に、寺院やご自宅等に料理を軽自動車のバンでお届け、　又は現地でケータリングサービスを行います。　＊週末の準備を平日から行い、１～数名での対応となります。　【ケータリング地域】鎌倉市内中心に片道１時間以内の範囲（鎌倉　市／藤沢市／逗子市／葉山町／横浜市南部）

予約率８０％を超える店舗にて、来店客のご案内から、料理提供の後片付けまでの接客全般の仕事です。　　＊昼が中心ですが、夜席の対応が出来ることが望まれます。　　＊運転免許証をお持ちの方には、料理の配達・配膳、食器の回収等　に車を運転頂く場合があります。　　（運転業務は本人のご意向を伺った上でお願いします。）　　【社用車】軽自動車、【エリア】主に鎌倉市内

＊お客様の迎え入れからお会計を中心とした接客　＊ホテルのフロント的な仕事です。　※土・日曜日・祝日のみ勤務できる方でも可　※昼、４時間位の短時間も歓迎します。

＊和食店での接客系全般の仕事です。　＊客席への案内、オーダー取り、配膳、下膳が中心業務です。　※土・日曜日・祝日のみ勤務できる方でも可です。　※日本文化に興味のある方が望まれます。　※昼、４時間位の短時間でも歓迎です。

※和食全般の調理及び部下の指導、調理技術だけでなく衛生管理、　　献立作成及び仕入や予約に応じた、シフト作成と調理部門の　　勤怠管理を責任者として行ってもらいます。

※食材の下処理、盛り付け等、調理師と共に料理作りから、　　料理の提供の補助役を行ってもらいます。

＊調理長を補佐し、後輩の指導をしながら、衛生管理・素材発注等　　広く調理全般に係わってもらいます。

※調理師として上司による指導の下、衛生管理・器管理を始め、　　包丁を使った下処理や盛り付けから片づけまで、幅広く　　関わってもらいます。

総務及び営業の事務職の仕事です。　＊労務管理　　　　　　＊勤怠管理　＊営業支援事務　　　　＊庶務　　銀行やお得意先様の訪問等に車を運転頂く場合があります。　［社用車］軽自動車　［エリア］鎌倉市内　　※土・日曜日のいずれか勤務できる方

＊調理前準備、盛付等補助業務を行ってもらいます。　＊器の片付け、洗浄、店舗の衛生管理　＊器類の洗浄を中心に飲食店での縁の下の力持ちの仕事です。　　※土・日曜日・祝日に勤務できる方優遇します。

日本料理店　鎌倉　遊ヶ崎にてホールを担当　・主なお仕事はお客様ご案内・オーダー受・配膳・店内清掃・備品等の準備になります。フロアーは１階、２階の２フロアーです。　　◎ウエイター、ウエイトレス等接客のお仕事の　　未経験者～経験者まで歓迎します！　◎食材や器、空間にもこだわりのある日本料理店です。　　働き方は相談にのります。短時間のバイトの方からリーダーとな　ってホールを切り盛りしてくださる方まで、　　幅広く募集しておりますのでお気軽にご相談ください。　　変更範囲：変更なし