埼玉県 吉川市 老人福祉の正社員・転職

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１２０食を提供しています。　　主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　　将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１２０食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし