食料品製造 品質検査工/横浜市鶴見区
麒麟麦酒株式会社 横浜工場
ビール工場の品質保証室における自社製品の理化学試験および微生物検査業務。ビール、RTDの仕込工程から製品にいたるまでの、各工程における化学分析、微生物検査、試験結果の入力、工程へのフィードバック。官能試験担当者の訓練業務、取り扱うサンプルの税務管理等 【詳細】 (化学分析)アルコール分、苦み成分、色味、香気成分等の機器分析(微生物検査)製品に微生物が混入していないことの確認、製造現場の雰囲気調査等(官能訓練)製品出荷判定、工程管理を行う官能試験担当者の訓練(税務管理)分析検査を行うサンプル、および保管サンプル等の本数管理、帳簿管理 変更範囲:変更なし