神奈川県 横浜市戸塚区 日本料理の正社員・転職

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和食レストランでの調理業務
神奈川県内に5店舗、日本料理店を展開する企業での調理業務です。 抜群の鮮度と幅広い種類の旬の鮮魚・活魚はもちろん、 有機・自然栽培の農産物や平飼い・放牧にこだわった畜産物、 そして昔ながらの蔵元から仕入れ・無添加の調味料を自由に使い、 きじまの目指す美味しさを一緒に作りあげていける方をお待ちしています。 和食調理、寿司調理経験者は優遇いたします。   業務の変更範囲:なし
仕事内容
和食レストランでの調理業務
給与
月給 209,171円~241,931円
休日・休暇
月8休 シフト制
和食レストランでの接客業務
神奈川県内に5店舗 日本料理店を展開する企業での接客業務です。お食い初め・一升餅祝い・七五三・長寿祝いなど日本の伝統的な慶事や、故人を偲ぶご法事のお席など多岐にわたるお席でのおもてなしを担当。様々な伝統行事に関する知識や作法、進行の方法などきじまならではの接客を学び、きじまにご来店されるお客様の大切なお席を心を込めておもてなしします。 ★着物の着付けと一流の和のおもてなしを学ぶ!★ 着物の着付けを学び、あこがれの着物を着て和食店で一流の接客を学べます。 着付けの経験が無くても大丈夫!先輩方が丁寧に指導します♪ 着物での接客は一生モノの技術・経験となること間違いなしです♪ 業務の変更範囲:なし
仕事内容
和食レストランでの接客業務
給与
月給 209,171円~224,111円
休日・休暇
月8日 シフト制