神奈川県 平塚市 品質管理の求人

化粧品製造販売業の許可取得にあたり、総括製造販売責任者として法令に基づく体制の整備・監修をお願いします。許可取得後も、ＧＱＰ対応や品質管理体制の整備について、必要に応じて記録書類の確認・指導をお願いします。製造や表示等は外部委託のため、常勤的な業務は想定しておらず、状況に応じた連携が中心となります。従事制限等の法令を踏まえ、兼業等については個別に相談可。※在宅可／実働は限られた範囲です。　　　　〔従事すべき業務の変更範囲：なし〕

冷凍ケーキ、冷凍パン生地の品質管理・品質保証です。　次の業務をお任せ致します。　・一括表示ラベルの作成　・商品規格書の作成　・表示や規格内容に関する顧客対応　・工場内の環境検査（落下菌検査、ふき取り検査など）　・工場内の食品安全パトロール、従業員への指導　・細菌検査、官能検査（作業実施は少ないですが手配等あり）　・パンのテスト焼成（作業実施は少ないですが手配等あり）　　　変更範囲：変更なし

品質管理　：お客様に安心して食べてもらえる商品を作るた　　　　　　　めのルールが守られているかを確認してもらう　　　　　　　仕事です。きれいな工場で安全な商品が作られ　　　　　　　ていることや正しい表示が張られていることを　　　　　　　確認します。　　（２０２５年１２月上旬創業予定）　※雇用開始は、令和７年１２月上旬頃を予定。　　　　　　　　「変更範囲：変更なし」