埼玉県 入間市 栄養士の正社員・転職

◇入間市の「小林病院」において、食事サービスの業務を受託しており、受託先で栄養士の事務仕事を中心に行っていただきます。　・食材の発注、検品、食材の管理、衛生管理等に係る事務作業　・その他一般的な厨房業務を行っていただきます。　＊食数平均は、朝、昼、夕食、各８０食／日程度です。　＊調理員数は３名です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※変更範囲：変更なし　「請負業務」　

病院給食の調理業務、衛生管理、給食管理等　　　変更範囲：変更なし

＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１００食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ９０食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ４０食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜特別養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし