埼玉県 上尾市 栄養士の正社員・転職

特別養護老人ホーム　・（全室個室ユニット型１００床）での　　　管理栄養士の業務　・施設給食運営の総括　・入居者様への栄養指導　・食のイベント、行事食の企画・立案・実施　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊変更範囲：変更なし

＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし　

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　施設では１回に凡そ２００食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞　変更範囲：変更なし　　施設では１回に凡そ、１５０食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材　　発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成　　などを行います。　　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食　　器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社　　員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし