神奈川県 和菓子の正社員・転職

柿安本店の和菓子ブランド「口福堂」は、全国約１８０店舗を　展開。手作りにこだわった和菓子をお客様に提供しています。　サービス向上のため、マネジメント担当者を募集いたします。　具体的には、ＳＶとして複数店舗の管理をお任せします！　　◆販売計画（商品展開などの販売戦略を立案）　◆販促企画（施策を企画・実行）　◆新商品アイデア提案（商品開発チームへの提案）　◆その他（衛生管理、労務管理、指導、予算の策定）など　　【変更の範囲】　会社の定める業務

和菓子（饅頭）の製造…饅頭の自動製造機を使用　その他付随する業務。　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

各種パン、和菓子、洋菓子等の製造（生地仕込・成型・焼成仕上・　包装等）　　【１】仕込み→原料の計量、生地の発酵管理など生地作りを担当　【２】成型　→生地を丸めたり餡を包んだりかたちづくりを担当　【３】焼成　→オーブンの温度管理をして、味と香り作りを担当　【４】包装　→機械オペレーターとして１個づつ包装します。　※各業務とも当初は補助的な作業から始め、それぞれの部門で専門　　的な技術や手法を習得していただきます。　　変更範囲：変更なし