埼玉県 製パンの正社員・転職

東京のお土産菓子として皆様から喜んでいただいている『東京ばな奈』等のお菓子を作っていただくお仕事です。私達が手掛けた商品が店頭に並び、購入される様子を目の当たりにできることはこのお仕事の大きなやりがいの一つです。【具体的な業務内容】まずは先輩社員と一緒におかし作りの流れや、お菓子を作るための簡単な機械操作を覚えていただきます。お菓子作りは様々な工程があります。簡単な工程から携わっていただき、徐々に業務に慣れていただいたら一つの工程をお任せしたいと思います。新規パート・アルバイトさんの作業指導やシフト管理等をしていただきながら、お客様に安全で安心なお菓子を食べていただくためにお任せする工程の改善など、様々な業務に携わってもらい、いずれはお菓子作り工程全体に携わっていただきたいと思っています。

焼き立てのパンを提供するお仕事。ピザやサンドウィッチなどの　総菜パンもつくって頂きます。　未経験の方も、しっかりとしたレシピがあるので安心ください。　ベーカリーはお客様からの人気も高い部門です。　その他、パートさん等のマネジメントもお任せします。　まずはスタッフとして売り場での経験を積むことから始めましょう。　意欲や実績により、部門責任者代行（サブチーフ）、部門責任者（チーフ）へとステップアップして頂きます。　【業務内容】　雇い入れ直後：雇入れ時の配属部門に関する業務　変更の範囲：店舗が定める業務

主要取引先に山崎製パン・不二家・シャトレーゼ等を持ち、自社の食品用紙カップの企画提案型の営業・ルートセールスです。自社製品をお客様のニーズに合わせて開発もします。研修期間は商品知識を身に付けるため研修や社内の事務業務を通じて製品の事を知って頂きます。その後は同行営業を通して現場に慣れながら本格的に営業活動をスタート。　【変更範囲】：会社が定める業務

・製パン設備機器を使用してのライン作業　・小麦粉、イースト、水、塩等の原材料を混ぜ合わせ、パン生地を　　作る（仕込み）作業や、出来上がったパン生地を形作る（成形）　　作業、製品となったパン用冷凍生地を袋詰め、箱詰めする　　（包装）作業を行って頂きます。　・工場は２４時間稼働しております。　　交代制での勤務（夜勤時間帯含む）となります。　・未経験の方でも指導いたします。安心してご応募してください。　　変更範囲：会社の定める業務　

＊カスカードにおける、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の　技術を習得していきます。創業半世紀余の中で培ってきた製パン　ノウハウや、配合・レシピを学びながら、技術と知識両面での製　パン技術者を目指してください。　＊経験や能力にもよりますが一定以上の技術と知識を得たら、　　自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発　に挑戦したり、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも　期待しています。　　（パン職人のキャリアステップ）スタッフ→製造主任→工場長→　エリア統括工場長→製造課長→製造部長　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】

活躍されているスタッフの中には、調理や製菓だけでなく、販売や営業といった異業種出身者もいます。入社後は、先輩社員から指導を受けながら、パンの成形や仕上げからスタートしてください。　その後は、各工程（成形、仕込、窯ｅｔｃ）における実業務を通して、カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます。　　着実に技術教育しますので、安心してお仕事ができる環境です。　入社後５年を目標に、一人前を目指しましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】

・製パン設備機器を使用してのライン作業　・小麦粉、イースト、水、塩等の原材料を混ぜ合わせ、パン生地を　　作る（仕込み）作業や、出来上がったパン生地を形作る（成形）　　作業、製品となったパン用冷凍生地を袋詰め、箱詰めする　　（包装）作業を行って頂きます。　・工場は２４時間稼働しております。　　交代制での勤務（夜勤時間帯含む）となります。　・未経験の方でも指導いたします。安心してご応募してください。　　変更範囲：会社の定める業務