保育園での給食業務・栄養士/加須市【リトル花保育園】
社会福祉法人 藤照会
栄養士(加須市大越)
日清医療食品株式会社 埼玉支店
<介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般> 変更範囲:変更なし 施設では、1回に凡そ90食を提供しています。 主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。 変更範囲:変更なし
栄養士又は調理師
社会福祉法人 花崎保育園
・乳幼児の給食調理業務 (昼食及びおやつ、幼児が約120食、乳児が約60食、 職員が約30食、合計で約210食です。) ・献立作成、栄養計算(栄養士のみ) ・食育 ・その他雑務(栽培活動等) 変更範囲:変更なし